Diätgerichte aus zucchini

Zucchini ist ein schmackhaftes, gesundes und erschwingliches Produkt. Durch den niedrigen Kaloriengehalt können Zucchini diätetischen Produkten zugeordnet werden. Zucchini, Zucchini, Kürbis - hypoallergen und vom Körper gut aufgenommen. Es gibt eine Reihe von Squash-Diäten, die von vielen Prominenten unterstützt werden.

Diätgerichte aus Zucchini

Nützliche Eigenschaften von Zucchini

  • Haben einen diuretischen Effekt;
  • Reinige das Blut.
  • Wasser-Salz-Stoffwechsel normalisieren;
  • Sie enthalten die Vitamine C, B1, B3, Mineralien K, den Herzmuskel nähren, das Blut mit Sauerstoff anreichern und das Hämoglobin erhöhen;
  • Das Vorhandensein von Ballaststoffen hilft, den Körper zu reinigen.
  • Squabs stellen das Sehvermögen wieder her;
  • Die Ausdauer des Körpers stärken;
  • Überschüssiges Wasser wird aus dem Körper ausgeschieden, was zur Bekämpfung von Cellulite beiträgt.

Diätgerichte von Zucchini sind indiziert zur Vorbeugung von Fettleibigkeit, Diabetes, Erkrankungen des Magens und Darms, der Leber und des Herzens.

Wir geben die Rezepte der leckersten und gesündesten Gerichte.

Diätgerichte aus Zucchini

Zucchini-Eintopf

Der Eintopf enthält Gemüse und Gemüse, die reich an Vitaminen sind.

Zucchini-Eintopf

Zusammensetzung

  • Zucchini - 1St
  • Karotten - 1 Stck
  • Zwiebel - 1 Stck
  • Pfeffer - 1 Stck
  • Tomate - 2 Stück
  • Olivenöl - 1 EL.
  • Mehl Roggen - 1 EL.
  • Salz, gehacktes Gemüse, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochen

  1. Zucchini in Würfel schneiden. Karotten, Paprika, Zwiebeln hacken.
  2. Das gehackte Gemüse und die Zucchini in eine Pfanne geben, etwas Wasser und Pflanzenöl hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Tomaten brühen, schälen, Fleisch schneiden.
  4. Mehl braten, mit Wasser verdünnen, gehackte Tomaten, Salz, Pfeffer, Grünzeug hinzufügen und alles mit gedünstetem Gemüse mischen.
  5. Den Eintopf zum Kochen bringen und 10 Minuten stehen lassen.
  6. Extra würzige Gerichte ergeben eine fein gehackte Knoblauchzehe.

Milchreisbrei mit Zucchini

Milchreisbrei mit Zucchini

Zusammensetzung

  • Zucchini - ½ Stck
  • Reis - ½ Tasse
  • Milch - 2 Gläser
  • Karotten - 1 Stck
  • Zwiebel - 1 Stck
  • Grün - 3 EL.
  • Pilze optional
  • Salz, Pfeffer - abschmecken.

Kochen

  1. Zucchini, Karotten, gehackte geriebene Zwiebeln und Champignons.
  2. Die Hälfte des geschnittenen Gemüses in die Pfanne geben.
  3. Waschen Sie den Reis, legen Sie ihn auf das Gemüse und schließen Sie die Reisschicht mit dem restlichen Gemüse.
  4. Alles mit heißem Salzwasser gießen, kochen und 7 Minuten kochen lassen, ohne zu rühren.
  5. Gießen Sie die kalte Milch vorsichtig in die Pfanne und bringen Sie den Brei zum Kochen.
  6. Brei von der Hitze nehmen, 15 Minuten abkühlen, mit den Grüns mischen.

Zucchini mit Eiern

Zucchini mit Eiern

Zusammensetzung

  • Zucchini - 3 Stück
  • Eier - 2 Stück
  • Grüne Erbsen - 4 EL.
  • Gehackte Petersilie - 2 EL
  • Pflanzenöl - 1 EL.
  • Salz, Pfeffer - abschmecken.

Kochen

  1. Die Zucchini in 0,5 bis 1 cm dicke Ringe schneiden, in einer Pfanne leicht anbraten und im eigenen Saft schmoren.
  2. Eier kochen und in Ringe schneiden.
  3. Auf den vorbereiteten Zucchini-Ring einen Eierring geben, salzen, pfeffern, mit Gemüse und Erbsen garnieren.
  4. Diese Zutaten können zur Herstellung eines Auflaufs verwendet werden. Kürbisrost, mit Ei mischen, salzen. Die Mischung auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech geben und im Backofen backen, bis sie fertig ist. Vor dem Servieren mit gehacktem Grün bestreuen.

Zucchini-Gemüsesuppe

Zucchini-Gemüsesuppe

Zusammensetzung

  • Zucchini - 1 Stück
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück
  • Sellerie - 1 Stiel
  • Karotten - 1 Stck

Kochen

  1. Gemüse schneiden, kochendes Wasser gießen, salzen und 20 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
  2. Zucchini kann mit Gewürzen gebacken werden, sie machen Kürbisgebäck, Desserts, Eintöpfe mit Fisch, Pilzen oder Fleisch. Auch Squash-Kaviar, der besonders nützlich ist, erfreut sich großer Beliebtheit und Liebe.

Tipps zum Kochen von Zucchini-Diätgerichten

  • Für Gerichte ist es besser, Zucchini mit dunkelgrüner Schale zu verwenden.
  • Entfernen Sie die Schale vor dem Kochen nicht von der Zucchini, da sie 80% nützliche Substanzen enthält.
  • Kürbisse lassen sich hervorragend mit anderem Gemüse, Eiern, Fisch und Fleisch kombinieren. Zu diesen Produkten zählen Zucchini-Gerichte.
  • Nie heiße Zucchini missbrauchen und Essen nicht übertreiben. Es ist besser, Gemüse zu verwenden, das im eigenen Saft geschmort wird.
  • Um den Prozess der Fettleibigkeit zu stoppen, hilft frischer Saft aus Zucchini.

Diätgerichte von Zucchini sind sehr schmackhaft und kalorienarm, tragen zum Gewichtsverlust bei und verbessern die Gesundheit.

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