Zebrakuchen in einem langsamen kocher

Das Kochen von Kuchen und Desserts in einem langsamen Kocher hat einen unbestreitbaren Vorteil gegenüber dem Kochen von Mehlprodukten im Ofen. Backen in einem langsamen Kocher brennt nicht und backt gut, Sie müssen den Kochvorgang nicht ständig überwachen. Ein solcher Assistent in der Küche ist für jede Hausfrau notwendig.

Der Slow Cooker macht den Backvorgang schnell und einfach., Die Gastgeberin muss nur die Komponenten in das Multicooker-Formular laden, den Modus "Backen" einstellen und sich in Ruhe um ihr Geschäft kümmern. Während der Kuchen fertig ist, können Sie eine Sahne machen. In einem langsamen Kocher kann man leicht Apfelapfel oder einen köstlichen Zebrakuchen kochen. Es kann mit und ohne Sahne serviert werden. Der Kuchen hat seinen Namen für das Aussehen, der Teig ist gestreift, wie die Farbe eines Zebras. Dieses Dessert wird besonders Kinder ansprechen.

Zebrakuchen in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

• Ei - 2 Stück;
• Ein Glas Zucker (derjenige, der mit dem Slow Cooker geliefert wird) - 1 Stck. plus drei Esslöffel;
• Sauerrahm - 100 g;
• Tischsoda - ½ TL;
• Essig 9% - 1 EL L.;
• Mehl - 1 ½ Tasse;
• Kulinarisches Fett - 1 EL .;
• Kakao - 1st.l.

Kochen:

• Zwei Eier mit Zucker in einem Mixer schlagen.
• Fügen Sie saure Sahne, drei Esslöffel Zucker und Soda zum Eierlikör hinzu, immer verbrannt.
• Das Mehl sieben und in den Teig geben, gut kneten, der Teig sollte sich als dünn herausstellen.
• Den Teig in zwei Teile teilen, Kakao in einem Teil hinzufügen und mischen. Der andere Teil des Teigs bleibt weiß.

• Der nächste Teil der Vorbereitung ist der schwierigste. Die Form des Multikochers mit Fett schmieren. Gießen Sie weißen Teig auf den Boden des Multikochers. Sie sollten einen Pfannkuchen haben. Den braunen Teig auf den weißen Teig gießen, der Pfannkuchen sollte etwas kleiner ausfallen als der vorherige. Als nächstes kommt wieder der Teig ohne Kakao und so abwechselnd noch ein paar Schichten. Die Draufsicht sollte einer Pyramide aus schwarzen und weißen Ringen ähneln. Nehmen Sie dann einen Zahnstocher oder ein Messer und zeichnen Sie einen Streifen von der Mitte zur Peripherie. Die Oberseite sollte gemasert werden, und auf dem Schnitt nach dem Kochen wird ein Zebra sein.
• Am schwierigsten dahinter. Stellen Sie den Slow Cooker im Backmodus auf 50 Minuten.

Wenn der Kuchen fertig ist, können Sie ihn in zwei Kuchen teilen und mit Sahne zwischen die Kuchenschichten und die Oberseite streichen. Aber Sie müssen verstehen, dass die Creme dem Produkt Kalorien verleiht. Diejenigen, die ihre Figur beobachten, können Den Teig einfach mit Nüssen, Schokoladenstückchen und kandierten Früchten anreichern. Top Ready Cake kann über weiße und schwarze Schokoladenglasur gegossen werden.

Wenn Sie einen echten Kuchen auf der Basis von "Zebra" -Biskuit herstellen möchten, benötigen Sie Sahne und Imprägnierung.

Sie können die Schichten mit Naturjoghurt sättigen, der auch in einem langsamen Kocher leicht zu kochen ist. Fügen Sie Fruchtstücke zu Joghurt hinzu, bürsten Sie sie mit der untersten Schicht des gestreiften Kekses, schneiden Sie Bananen ab, legen Sie Bananenscheiben auf Kekskuchen, kombinieren Sie Kuchen. Schmelze getrennt weiße und schwarze Schokolade. Gießen Sie Schokoladeneis. Als Imprägnierung können Sie verdünnten Zitronensaft mit Zucker verwenden. Cake "Zebra" mit Imprägnierung aus Joghurt wird nicht so kalorienreich sein, als wenn Sie Kuchen mit Fettcreme versetzten. Und das ist wichtig, wenn Sie Ihrer Figur folgen.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit und lassen Sie nur weiße Streifen in Ihrem Leben zu!