Kalorienfertige mahlzeiten

Bei der Zubereitung der Diät ist die Berechnung des Kaloriengehalts einer der wichtigsten Punkte. In unserer heutigen Zeit, wenn es so viele verschiedene Rezepte gibt, möchte ich nicht einmal darüber nachdenken, welche Mengen und wie Produkte gemischt werden. Ein Wunsch ist es, den Prozess zu leiten - ein leckeres Gericht zu kochen. Nach einem appetitlichen Mittagessen stellt sich jedoch die Frage, wie viele Vitamine, Nährstoffe und natürlich Kalorien gegessen wurden.

Oft zeigt das Rezept den Kaloriengehalt des fertigen Tellers oder dessen 1. Portion an. Im anderen Fall finden Sie spezielle Tabellen mit beliebten Rezepten, die den Energiewert anzeigen. Der Fortschritt steht jedoch nicht still, und im Internet finden Sie jetzt spezielle Taschenrechner, mit denen Sie die Anzahl der Kalorien in einem Zubereitungsgericht schnell und genau berechnen können. Die Bequemlichkeit eines solchen Rechners liegt auch in der Tatsache, dass sich die Zutaten häufig während der Zubereitung ändern und sich folglich der endgültige Kaloriengehalt ändert. Zum Beispiel wurden anstelle von Zucchini Pilze genommen und anstelle von Tomaten Tomatenpaste.

Kalorie-Tabelle der Fertiggerichte

Kalorie-Tabelle der Fertiggerichte

Mit der Kalorientabelle können Sie den Energiewert des Gerichts genau bestimmen. Sein einziger Nachteil - die Unfähigkeit, die Vielfalt der beliebten Rezepte in eine Liste aufzunehmen.

Beilagen: Kalorien zählen

Kaloriengarnitur

Name

Kcal

B

F

Haben

Kartoffelpüree mit Milch

65,0

?

?

?

gekochte Makkaroni

103,0

3.3

0,7

22.3

gestampfte Karten mit Milch und Butter

85,0

?

?

?

Ei-Fadennudeln mit Braten. Honigpilze

133.4

4.3

3.1

21,7

Bratkartoffeln (etwas Butter)

154,7

2.1

8.3

17,0

Pommes

303,0

3.3

15,0

42,8

magerer Pilaw mit Pilzen (nicht fettig)

119,0

3.1

2,9

19.6

Energiewert verschiedener Salate

Kaloriensalate

Name

Kcal

B

F

Haben

Prager Salat

140,0

?

?

?

roher Rote-Bete-Karotten-Butter-Salat

60,0

?

?

?

Salat Exotische Pilze-Kura-Ananas-Mayonnaise

93,1

0,1

1.7

3.6

Gurkensalat mit Sauerrahm

33,0

1,0

2.2

2.8

Krautsalat mit Butter

67,0

1.6

4.7

7,0

Karotten- und Apfelsalat

59,0

1,0

0,3

16.6

Gemüsesalat mit Naturjoghurt

35,0

1.7

0,6

7,0

Gurken- und Tomatensalat

32,0

1.1

1.8

3.6

Chinakohlsalat mit Mayonnaise

94,0

1.6

8.1

6,0

Gemüsesalat mit Mayonnaise

192,0

2,9

16.5

10,9

Obstsalat

103,0

0,5

0,3

25,9

Salat Hering unter einem Pelzmantel

183,0

1,5

16.8

6,5

Kalorien-Suppen

Kalorien-Suppen

Name

Kcal

B

F

Haben

Borschtsch auf Hühnerbrühe - Teller (275g.)

31,0 85,3

? ?

? ?

? ?

roter Borschtsch

32,0

2,0

1.4

3.3

Ukrainischer Borschtsch

36,0

1,9

0,6

6,9

Rote-Bete-Suppe

29,0

1,5

1.7

2,5

Erbsensuppe

66,0

4.4

2.4

8,9

Pilzsuppe

26,0

1.3

1.8

1.3

grüne Erbsensuppe

57,0

3.2

1.2

11.2

Blumenkohlsuppe

27,0

1.6

0,5

4.9

Kartoffelsuppe

38,0

1.4

1.1

6.6

Kartoffelsuppe mit Sauerrahm

47,0

1,5

1,9

6,5

Zwiebelsuppe

44,0

1.4

2,7

4,0

Gemüsesuppe

28,0

1.4

1.1

4.3

Gemüsesuppe mit Sauerrahm

43,0

1.7

1.8

6.2

Reissuppe mit Milch 3,2%

66,0

2,7

2.1

9.1

Nudelsuppe mit Milch 3,2%

66,0

2,9

2.3

8,5

Tomatensuppe

11,0

1,0

0,1

2.1

Bohnensuppe

63,0

4,0

1.8

10,0

Sauerampfer Suppe

40,0

1.6

2,5

2,9

Suppe

31,0

1.7

2.1

3.2

Suppe sauer

22,0

1.4

1.2

1.6

Okroshka Fleisch auf Kwas

52,0

2.1

1.7

6.3

Okroschka auf Kefir

47,0

3.1

1,9

4.3

Gurke nach Hause

46,0

1.1

1.7

6.4

Ohr

46,0

3.4

1,0

5.5

Wie viele Kalorien sind die Hauptgerichte?

Kaloriengerichte

Name

Kcal

B

F

Haben

Solyanka von viel Rindfleisch mit Tomatenmark

100,0

?

?

?

Pangasius und Kartoffelauflauf

112.7

8,0

2,5

9.3

faule Kohlrouladen

124.4

1.7

3.6

7.5

Bigos

119,0

5.1

9,9

3.9

Paprika gefüllt mit Fleisch und Reis. (250 g)

160,0 400,0

4,4 0,0

10,6 0,0

13,7 0,0

Risotto mit Fleisch und Gemüse

185,0

6.6

10,0

18.3

Rührei

119,0

9.8

8,7

0,5

Kartoffeltöpfe mit Gemüse, Schweinefleisch und Sauerrahm (ohne Butter)

127,6

5.8

8.2

7.4

Pfeffer gefüllt mit Käse und Tomaten

119,8

5.2

8.3

6,0

Gekochtes Getreide und Getreide

Kashi-Kalorie

Name

Kcal

B

F

Haben

Krümelreis

113,0

2.4

0,2

24,9

Buchweizenbrei krümelig

163,0

5.9

1.6

80,3

Buchweizenbrei mit Champignons und Butter

112.1

3.1

2.1

15.2

Grießbrei mit Milch und Butter - ein Teller (200g.)

128,3 256,6

? ?

? ?

? ?

Haferflockenbrei Milch

105,0

3.2

4.3

14.2

Brei auf dem Wasser

84,0

2,9

1.4

14.8

Buchweizenbrei viskos auf Wasser

90,0

3.2

0,8

17.1

Milchgrieß

98,0

3,0

3.2

15.8

Grießbrei auf Wasser

80,0

2,5

0,2

16.8

Graupenbrei

106,0

3.1

0,4

23,0

zähflüssiger Weizenbrei auf Wasser

90,0

3,0

0,7

17,0

Hirsebrei krümelig

135,0

4.7

1.1

26.1

Milchreisbrei

97,0

2,5

3.1

16,0

Reisbrei auf dem Wasser

78,0

1,5

0,1

17.4

gekochte Bohnen

123,0

7.8

0,5

21,5

Haferflockenbrei mit Milch und Zucker

76,0

3.2

3.3

8,6

Grießbrei mit Milch und Zucker

77,0

3.1

3,0

9.4

Fischgerichte

Fischkaloriengerichte

Name

Kcal

B

F

Haben

Kalbfleisch, im Teig gebraten

227.8

4.7

5.8

13,0

rosa Lachskoteletts mit Reis und Käse 20% - Stck. (75 g)

216,3 162,2

21,7 16,0

9,5 7,0

10,9 8,0

Pollock in leichter Mayonnaise

121,0

?

?

?

geräucherte Fischpastete

151,0

12,9

10.6

1.2

Fischknödel

112.0

14.2

2.6

8,8

gelierter Karpfen mit Gemüse

136,0

26.1

2,9

2.1

gekochter Karpfen

102,0

16,0

3.7

2,0

Fischkoteletts

259,0

14,9

17,8

10,9

Lachs sautieren

380,0

21.1

31.4

4.1

Kabeljau mit Gemüse

117,0

15.6

4.9

3.9

Kabeljaufilet in Panierung

373,0

19.1

15.8

14.6

rosafarbener Lachs in Sahne gedünstet 10%

201,0

18.3

12.3

3,0

Geräucherte rosa Lachsmousse

168.2

16.1

10.5

1.3

Geflügelgerichte

Kalorien-Geflügelgerichte

Name

Kcal

B

F

Haben

Hähnchen mit Äpfeln und Mayonnaise

235,0

17.1

17.3

1.6

Hühnchen in seiner eigenen gebraten. Fett

266,0

24,0

21,0

0,0

Hähnchenbrustfilet

354,0

40,5

18,0

7,0

gekochtes Hähnchenfilet

153,0

30.4

3,5

0,0

Hühnerfilet mit Ananas und Käse

423,0

44,0

22,0

12,5

Hühnerfilet mit Champignons und Zwiebeln in Sauerrahm

137,0

12.4

8.2

3,0

Mayonnaise gebackenes Huhn

257,0

?

?

?

Pastrama Huhn

157,0

26,0

6.1

0,0

Hühnerfilet (Frikassee) in Sauerrahm

205.0

23,7

11.8

1.1

Brathähnchen mit Käse

205.0

16,0

12.1

8,8

Brathähnchen mit Champignons

180,0

13.8

10.2

9.1

Hühnerkoteletts

382,0

19,9

27,8

14.3

panierte Hühnerkoteletts

247,0

19,7

15,7

7.6

geliertes Hühnchen

192,0

27.3

8,9

1.2

Truthahnmedaillons

247,0

18,6

17,9

3.4

Hühnchen mit Gemüse

99,0

7.6

6.4

4,6

Brathähnchen

179,0

16.4

12,7

0,1

Fleischgerichte

Kalorienfleischgerichte

Name

Kcal

B

F

Haben

Hühnerleber mit saurer Sahne

245,0

?

?

?

Muskeln im ländlichen Jegoryevo

330,0

8,0

32,5

2,5

gekochtes Rindfleisch

254.0

26,0

17,0

0,0

Schweinefleisch-Spieße

324,0

26,5

23.1

0,0

Schnitzel

366,0

18,0

32,6

0,0

Kalbsbraten

192,0

20,1

11.8

1.7

panierte Kalbsschnitzel

364,0

27.1

21.3

17.4

Kalbfleischrolle

250,0

16.2

14.6

14.3

geschmortes Kalbfleisch

103,0

12,5

4,0

4,0

Schweinekoteletts

195,0

10.4

16.1

2.6

Schweinekoteletts mit Gemüse

199,0

10,7

16,0

4.3

Schweinebraten

225.0

11.4

19.8

1.2

panierte Rinderbrustkoteletts

351,0

19,0

24.1

15.9

Schweinefleisch Beine

202,0

16,9

14,9

0,8

Geschmorte Schweinerippchen

210,0

7,9

19.2

2.2

gebratener Schweinebauch

291,0

30.4

18,7

0,7

gebratenes Schweinefleisch

278,0

15.4

24.4

0,0

gekochtes Schweinefleisch

364,0

22.6

30,0

3.1

Schweinesteak

472,0

21,7

42,7

1,5

Stroganoff für Rindfleisch

219,0

19.5

14.3

3.7

Rinderhüte

103,0

13.6

4.3

2.4

Country Beefsteak

258,0

19.4

19.6

1.6

Rindergulasch

148,0

14,0

9.2

2.6

Roastbeef-Eintopf

156,0

15.8

9,5

2,0

Schnitzel Rindfleisch + Schweinefleisch

284,0

13,0

21.1

11.8

Hackfleisch

Hackfleisch Kalorien

Name

Kcal

B

F

Haben

Igel mit Reis in Sauerrahmsauce - Stück (93 g)

187,5 174,4

? 0,0

? 0,0

? 0,0

Fast Food

Fast Food-Kalorien

Name

Kcal

B

F

Haben

Hamburger mit Fleisch und Käse

214,0

13.4

12.1

14.4

Hamburger mit Fisch

227,0

10.4

10.8

23.8

Hamburger mit Hühnchen

264.0

10.4

13,0

28.2

McDonalds Hamburger - Stck.

0,0 229,8

? 11,0

? 8,0

? 27,0

McDonald's Cheeseburger - Stück

0,0 264,6

? 13,0

? 11,0

? 27,0

Big Mac McDonalds - Stück

0,0 431,4

? 22,0

? 22,0

? 35,0

Sushi, Brötchen

Sushi, rollt Kalorien

Name

Kcal

B

F

Haben

Avocado-Rolle

140,0

?

5,7

?

California Rolls

403,0

16.2

14.5

51,5

rolle mit gurke

136,0

?

?

?

würzige Thunfischrolle

290,0

?

11,0

?

Brötchen mit Lachs und Avocado

304.0

?

8,7

?

Thunfischrolle

184,0

?

2,0

?

Rollen Sie mit Aal und Avocado

372,0

?

17,0

?

Philadelphia rollt

390,0

23.4

13.3

44.2

Kaloriengehalt von Fertiggerichten nach Bormental

Spezialisten des Zentrums "Bormental" haben eine spezielle Tabelle mit Kalorienschalen entwickelt, die jedem hilft, Gewicht zu verlieren. Nach Ansicht der meisten Ernährungswissenschaftler besteht der Prozess der Gewichtsabnahme darin, ein Gleichgewicht zwischen verbrauchten Kalorien und verbrannter Energie zu halten. Das heißt - weniger essen und mehr bewegen.

Das Wort "Kalorie" wird aus dem Altgriechischen als "Wärme" übersetzt und bedeutet den Energiegehalt von Lebensmitteln, genauer gesagt, die Energiemenge, die der Körper erhält, wenn er dieses Produkt aufspaltet.

Neben den Kalorien ist es jedoch wichtig, das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu berücksichtigen. Schließlich werden sie vom Körper völlig unterschiedlich gespalten, aufgebracht und abgelagert. Proteine ​​zerfallen zum Beispiel in Aminosäuren, aus denen neue Proteine ​​und Zellen gebildet werden. Wenn Proteine ​​im Körper im Übermaß vorhanden sind, sammeln sie sich in der Leber an und können zu Vergiftungen führen.

Kohlenhydrate werden mit Ausnahme von Ballaststoffen zu Glukose verarbeitet, deren Überschuss sich in der Leber und in den Muskeln ansammelt. Ballaststoffe werden vom menschlichen Körper nicht aufgenommen, da der Magensaft nicht die notwendigen Komponenten enthält. Es wird übrigens nicht verdaut, es reinigt den Darm perfekt von Schlacken.

Für das normale Leben braucht unser Körper auch Fette, deren Konsum von vielen versucht wird, sie zu reduzieren oder sogar ganz aufzugeben. Der Körper verbraucht wirklich nicht alle Fette, aber nur eine kleine Menge davon, die Reste werden in der Leber (Cholesterin) und in Form von Übergewicht abgelagert. Die meisten Produkte sind eine Kombination dieser Elemente, mit Ausnahme von Zucker (reines Kohlenhydrat) und Pflanzenöl (Fett).

Eine Person muss täglich 2500-5000 Kalorien erhalten. Die genaue Menge wird auf der Grundlage von Körperbau, körperlicher Anstrengung, Mobilität, Klima und einer Reihe anderer Bedingungen berechnet. Wenn eine Person abnehmen möchte, muss sie die Anzahl der verbrauchten Kalorien reduzieren. Aber um genau zu sagen, wie viel sie pro Tag brauchen, kann es nur ein Diätassistent sein.

Wie berechnet man den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts?

  • Um die Kalorien zu berücksichtigen, die pro Tag gegessen wurden, sollten Sie lernen, den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts richtig zu berechnen. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Kochrezepte, nach denen sie regelmäßig Essen kocht. Sie müssen jedes von ihnen 1 Mal sorgfältig berechnen und dann die erhaltenen Daten verwenden.
  • Selbst wenn Sie nicht zu Hause, aber in einem Café oder einem Gast gegessen haben, können Sie Ihre Kalorien sicher einnehmen. Wenn Sie sich dazu entschieden haben, etwas zu probieren, das Sie zuvor noch nicht in einem Gastronomiebetrieb gegessen hatten, achten Sie auf das Menü. In der Regel gibt es eine "Tellerausgabe" -Diagramm, in der geschrieben wird, aus welchen Produkten es besteht und was seine Masse ist.
  • Es muss daran erinnert werden, dass Salz, Wasser, Gewürze, Kaffee und Tee keine Kalorien haben.
  • Beim Braten von Fleisch, Fisch und Fleischnebenprodukten müssen 20% des gesamten Kaloriengehalts der Butter hinzugefügt werden, das in die Pfanne gegossen wurde. Gemüse und Pilze nehmen jeweils das gesamte Öl auf, und es ist notwendig, den gesamten Kaloriengehalt des verbrauchten Produkts hinzuzufügen.
  • Beim Kochen von Fisch und Fleisch werden 20% des gesamten Kaloriengehalts in die Brühe gekocht und 20% sollten weggenommen werden. Auch berechnet und Kalorienbouillon.
  • Beim Kochen von Gemüse - Karotten, Kartoffeln, Rüben usw. - werden auch 20% weggenommen. Beim Backen wird der Kaloriengehalt jedoch nicht reduziert. Die Kalorien von Getreide sind auf dem trockenen Produkt angegeben.

Kalorien zu berechnen ist überhaupt nicht schwierig. Dazu können Sie spezielle Taschenrechner und fertige Tische verwenden, da hierfür heutzutage reichlich Mittel vorhanden sind. Und jeder kann sie verstehen! Darüber hinaus sind dies wichtige Fähigkeiten, insbesondere für diejenigen, die abnehmen möchten!

Fügen sie einen kommentar hinzu