Kissel

Kissel wird in Russland seit langem verehrt und ist vor allem für seine Vitamin- und Heilwirkung berühmt. Natürliches Getränk ist sehr nützlich, es ist kein Wunder, dass es in Kindergärten sogar auf der Speisekarte steht. Und was ist mit Gelee gekauft? Die Vorteile und Schäden für den Körper werden durch die Zusammensetzung des Getränks bestimmt.

Mit Kochgelee

Früher wurde Kissel nicht auf Stärke gekocht, sondern auf Getreidesauerteig

Früher wurde Kissel nicht auf Stärke gekocht, sondern auf Getreidesauerteig, der die gleiche viskose Konsistenz aufweist wie der übliche Verdicker. Heute wird dieses Rezept praktisch nicht mehr verwendet und das Getränk wird wie folgt gebraut. Beeren gießen Wasser und zum Kochen bringen. Stärke wird in Wasser oder Milch gelöst (5 EL Stärke pro 10 EL Flüssigkeit). Wenn der Beerensirup kocht, wird die gelöste Stärke in einem dünnen Strahl hineingegossen. Unter ständigem Rühren das Gelee zum Kochen bringen, Zucker oder Honig hinzufügen (oder nichts). Dann wird es aus dem Ofen genommen und das Getränk abkühlen gelassen - so zeigen sich seine heilenden Eigenschaften am besten. Und was ist nützliches Gelee? Und warum wird es in Bildungs- und medizinischen Einrichtungen gegeben?

Kissel: Nutzen und Schaden für den Körper

Selbstgemachtes Gelee aus natürlichen Zutaten ohne Zuckerzusatz bringt natürlich nur Vorteile (Hauptsache, es in Maßen zu trinken). Aber lassen Sie uns ein solches Thema wie Nutzen und Schaden von Stärkegelee näher betrachten.

Was ist nützliche Gelee?

Natürlich hausgemachtes Gelee aus natürlichen Zutaten

  • Zuallererst ist Gelee bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts nützlich, sei es Dysbiose, Gastritis, Colitis oder ein Geschwür. Aufgrund seiner viskosen Struktur umhüllt es die Wände des Magens und neutralisiert die Wirkung der sauren Umgebung des Magensaftes, wodurch die Schmerzen reduziert werden. Aus demselben Grund ist das Getränk auch bei Sodbrennen nützlich. Sie können es zur Vorbeugung verwenden.
  • Kissel entfernt schädliche Elemente und Schlacken aus dem Körper, verbessert die Funktion von Leber und Nieren und fördert den schnellen Stoffwechsel.
  • Berry Kissel - ein wahres Lagerhaus für Vitamine. Ein Getränk, das auf der Basis von Preiselbeeren oder Preiselbeeren gebraut wird, wirkt immunstimulierend. Gleiches gilt für das Schwarze Johannisbeergetränk, denn es enthält viel Vitamin C, das in ausreichenden Mengen für Erkältungen und Viruserkrankungen benötigt wird. Blaubeergelee ist unter anderem gut für die Augen: Es verbessert die Sehschärfe, beseitigt das Schneiden der Augen und lindert Stress. Crimson wird bei Erkältungen sehr nützlich sein. Kirschgelee ist ein gutes Antiseptikum. Sie können eine Mischung aus verschiedenen Beeren herstellen - der Nutzen wird nur größer sein. Die häufigste Art von Getränk ist vielleicht Moosbeergelee. Der Nutzen und Schaden eines solchen Produkts hängt davon ab, wie viel Zucker Sie zugeben (je weniger, desto besser). Im Übrigen "erbt" das Getränk den Nutzen und den Schaden der Cranberry selbst. Nur aufgrund ihrer Konsistenz wird die Form der Abgabe an den Körper gemildert.
  • Kissels sind gekocht und auf Fruchtbasis. Zum Beispiel wird ein Apfelgetränk Eisenspeicher im Körper auffüllen und das Hämoglobin erhöhen.

Und kann Gelee dem Körper schaden?

  • Dieses Getränk unterscheidet sich vom Fruchtgetränk durch seine viskose Konsistenz und Dicke, die durch Stärke erreicht wird. Es ist nicht schwer zu erraten, dass diese Substanz in großen Mengen zusätzliche Pfunde hinzufügen kann, da die Stärke ziemlich kalorienreich ist.
  • Da es üblich ist, Gelee mit Zucker zu versetzen, wird empfohlen, Menschen mit Diabetes nicht in großen Mengen zu trinken.
  • Aber das im Laden gekaufte Gelee ist nicht so harmlos. Es wird normalerweise als Pulver in einem Sachet oder in komprimierter Masse in einem Brikett verkauft. Dieses Produkt enthält viele Farbstoffe, Aromen und andere künstliche Zusatzstoffe. Wenn dies keine allergische Reaktion auslöst, bringt es definitiv keinen Nutzen. Normalerweise ist der Preis für ein solches Gelee extrem niedrig, was die Qualität des Getränks beeinflusst. In diesem Fall ist Lagergelee nicht nützlicher als beispielsweise Coca-Cola. Daher ist es besser, auf einen solchen Einkauf zu verzichten und Gelee alleine zu kochen, zumal es nicht viel Zeit benötigt.

Welche Eigenschaften hat Haferflockenpudding?

Das traditionelle Getränk ist vielleicht nicht ganz normal - Obst und Beeren

Das traditionelle Getränk ist vielleicht nicht ganz normal - Obst und Beeren, das zum Beispiel auf Haferbasis zubereitet wird. Dieses Gelee ist reich an den Vitaminen A, C, E, PP, B sowie Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Fluor und vielen anderen Mineralien. All dies trägt zur Verbesserung der Immunität bei. Also Haferflocken Kussel: Nutzen und Schaden für den Körper.

Hafergelee sowie Beeren, verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts, hilft bei seinen Krankheiten und ist ein hervorragendes prophylaktisches Mittel.

Dieses Getränk kann auch von denjenigen verwendet werden, die schön aussehen möchten: Es verbessert den Hautzustand und wirkt im Allgemeinen auf den Körper verjüngend.

Gutes Hafermehlküssen und für diejenigen, die auf Diät sind. Es ist ziemlich nahrhaft, während es, wie bereits erwähnt, reich an Mikroelementen und anderen nützlichen Substanzen ist. Darüber hinaus beschleunigt Kissel auf Hafer den Stoffwechsel.

Haferflocken Kissel ist in großen Mengen schädlich für diejenigen, die übergewichtig sind, weil es reich an Kalorien ist. Im übrigen bringt er nur einen dauerhaften Nutzen.

Nachdem Sie gelernt haben, wie einfaches Gelee bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit nützlich sein kann, versuchen Sie, seine Verwendung in die Gewohnheit einzuführen. Denn selbst wenn Sie keine Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts haben, ist dies vorbeugend immer noch von Nutzen, und im aktuellen Lebensrhythmus ist dies besonders wichtig, wenn Sie auf der Flucht zwischendurch naschen müssen. Und die in Gelee enthaltenen Vitamine werden sicherlich nicht überflüssig sein!

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