Liebstöckel

Im Gartenbereich sollten neben den Zierpflanzen, die das Auge mit ihrem Aussehen erfreuen, solche Kulturen vorhanden sein, die praktische Anwendung finden: In den meisten Fällen handelt es sich um verschiedene Heilpflanzen. Insbesondere eine solche unprätentiöse Staude, wie Liebstöckel, äußerlich dem Sellerie ähnlich, wächst in fast jeder Parzelle. Was kann er gut?

Aufgrund der äußerlichen Ähnlichkeit dieser Kulturen glauben die meisten Hobbygärtner, die nicht mit jedem von ihnen vertraut sind, dass Liebstöckel und Sellerie ein und dasselbe sind. In der Tat sind sie etwas falsch: aus botanischer Sicht sind diese Pflanzen "Verwandte", aber nicht mehr. Das Liebstöckel ist jedoch wie Sellerie von Grund auf bis zu Zoll essbar, hat einen ähnlichen bitteren Geschmack und einen herben Geschmack. Im Gegensatz zu Sellerie wächst er am Fuße der Berge und ist sehr feuchtigkeitsfreundlich, obwohl er im Allgemeinen den klimatischen Bedingungen eher unprätentiös ist. An seinem Wohnort erhielt er den Spitznamen "Bergsellerie".

Das Liebstöckel-Rhizom wird, analog zu seinem "Bruder", roh oder thermisch verarbeitet und zu Salaten, Aufläufen und Suppen hinzugefügt. Da diese Pflanze jedoch medizinisch ist, sollte ihre Menge für ein Kind und einen Erwachsenen pro Tag auf die festgelegten Normen begrenzt werden. Gleiches gilt für den grünen Teil des Liebstöckels, der hauptsächlich zur Erhaltung des Eigenheims zum selben Zweck wie die Fenchelschirme verwendet wird. Darüber hinaus eignen sich Liebstöckelspitzen in trockener Form auch als Gewürze in Fertiggerichten.

Liebstöckel: Fotos und Eigenschaften der Pflanze

Blätter und Wurzeln von Liebstöckel: Anwendung in der traditionellen Medizin

Wie oben erwähnt, ist äußerlicher Liebstöckel dem Sellerie sehr ähnlich, der allen bekannt ist: die gleiche fleischige, dicke Wurzel, die gleichen langen und üppigen Oberteile, die einen dichten Busch bilden. Bei der Blüte erscheinen mittelgroße weiße Regenschirme, bestehend aus kleinen gelben Blüten, die dicht beieinander liegen. Von Natur aus bezieht sich Liebstöckel auf Stauden. Von Jahr zu Jahr nimmt der Busch zu, aber er beeinflusst seine Breite mehr: In der Höhe überschreitet er selten 1,5 m.

Im Hinblick auf die Anbaubedingungen ist es wünschenswert, dieselbe Situation zu schaffen, die sich außerhalb des Gartens befindet. Das heißt, die Abwesenheit von direktem Sonnenlicht ist erlaubt, weil sich Liebstöckel gewöhnlich im Tiefland ansiedelt oder nur die obere Zone des Busches trifft. Es sollte auch nicht aktiv vor Frost geschützt werden. Auch ohne Schutz wird er den kalten Winter überstehen, außer dass das Fehlen von Schnee die Wurzeln einfrieren kann. In diesem Fall wird empfohlen, den Bodenbelag aus Mulch herzustellen.

Blühendes Liebstöckel - der Zeitraum von Anfang Juli bis Ende August und die vollständige Reifung des Rhizoms erfolgt näher am September. Bis zu diesem Zeitpunkt ist die Pflanze für Nahrungsmittel fast ungeeignet, mit Ausnahme der Verwendung von Zoll in kleinen Dosen, zum Beispiel für das Brauen von Medikamentengebühren. Und bis zur Vegetationsperiode und zu diesem Zweck kann der grüne Teil des Liebstöckels nicht abgerissen werden.

Außerdem hat das Liebstöckel Früchte, die auch im Herbst reifen. Sie sind klein, oval, eher dicht und erscheinen anstelle von gelblichen Blüten. Obst ist kein Lebensmittelprodukt, sondern nur eine Konzentration von Saatgut, das zur weiteren Vermehrung der Grasernte oder zur Aufbereitung von Öl verwendet wird. Der Anteil des ätherischen Öls in ihnen - der Höchstwert und beträgt 1,5%. Zum Vergleich: In den Blättern nicht mehr als 0,25%, in den Wurzeln - 0,5%.

Liebstöckel: medizinische Eigenschaften der Pflanze

Liebstöckel Pflanze

Was die Hauptfunktionen von Liebstöckel anbelangt, so muss hier auf einige Punkte eingegangen werden. Erstens ist es das Vorhandensein ätherischer Öle in seinem Grundteil und Rhizom. Unter allen Elementen, aus denen diese Öle bestehen, ist vor allem Essigsäure sowie Cyneol bekannt, das den gleichen herben Geschmack bietet. Auch in den Blättern wurden Vitamin C, Tannine und Mineralstoffe nachgewiesen. Das Rhizom enthält einige organische Säuren (insbesondere Äpfelsäure) sowie Gummis, Zucker und Stärke. Aufgrund des Vorhandenseins des letzteren ist das Rhizom des Lubistokana als Lebensmittelprodukt weniger wertvoll und nahrhaft als die Selleriewurzel.

Nach einer flüchtigen Untersuchung der chemischen Zusammensetzung der Pflanze können Rückschlüsse auf ihre heilenden Eigenschaften gezogen werden. Seine Fähigkeit, den Gastrointestinaltrakt zu stimulieren, wird am aktivsten ausgedrückt, was sich in der Stimulierung des Appetits sowie in der Entspannung der Muskeln des Darms äußert. Dies ermöglicht die Verwendung von Liebstöckelabgüssen, um die Schwere der Darmkolik zu reduzieren. Da Tannine als Bindungsmappe wirken, wird Liebstöckel gezeigt und als Assistent im Kampf gegen Durchfall, einschließlich desjenigen, der ein Reizdarmsyndrom in den Räumlichkeiten hat.

Liebstöckel gehört auch zu den Kräutern, die eine milde harntreibende Wirkung haben, wodurch sie bei Kopfschmerzen, Nierenproblemen, Salzablagerungen in anderen Bereichen und anderen Flüssigkeitsverzögerungen in Geweben eingesetzt wird. Aus dem gleichen Grund kann Liebstöckel Bestandteil der pflanzlichen Sammlung sein, um den Blutdruck zu senken oder die Leberfunktion wiederherzustellen. Trotz der eher milden Wirkungen der Pflanze kann eine Überdosierung zu Dehydratisierung führen. Es sollte nicht vergessen werden, dass Liebstöckel den Blutfluss zu den Organen des kleinen Beckens anregt, weshalb es während der Menstruation und der Schwangerschaft verboten ist.

Da die Blätter einen gewissen Anteil an Ascorbinsäure haben, gehört Liebstöckel zur Gruppe der immunstimulierenden Heilkräuter. Auf ihr basierende Brühen können Sie Auswurf aus der Lunge entfernen, und wenn Sie die Wurzeln verwenden, können Sie deren antibakterielle Wirkung ausnutzen. In der häuslichen Medizin wird jedoch selten Liebstöckel verwendet, abgesehen von seiner einfachen Verwendung in Lebensmitteln in kleinen Dosen, zum Beispiel zum Würzen von Speisen. Hier spielt er die gleiche Rolle wie Dill - verringert die Wahrscheinlichkeit von Blähungen, aktiviert die Verdauung und verbessert sie, und ein leichter choleretischer Effekt ist möglich.

Blätter und Wurzeln von Liebstöckel: Anwendung in der traditionellen Medizin

Liebstöckelwurzel: Anwendung

Wenn wir über die gemessene Verwendung von Liebstöckel mit einem bestimmten Zweck sprechen und es nicht zu verschiedenen Gerichten hinzufügen, besteht die Priorität darin, den Saft aus den Blättern zu drücken. Es wird hauptsächlich äußerlich verwendet: zur Behandlung von Schnittwunden und tiefen Wunden, da es antibakterielle Desinfektionskomponenten enthält.

Auch mit seiner Hilfe können Sie das Haar stärken, die Geschwindigkeit und das Ausmaß ihres Haarausfalls verringern, wenn Sie den frischen Liebessaftsaft vor jedem Badbesuch in die Kopfhaut einreiben. Es reicht aus, es 30-40 Minuten lang zu lassen und dann mit einem Shampoo zu spülen. In den Blättern der Pflanze vorhandene ätherische Öle tragen zur Aktivierung der ruhenden Zwiebeln bei. Es ist bemerkenswert, dass die gleichen ätherischen Öle, die aus Liebstöckelblättern gewonnen werden, selten als natürliches Aphrodisiakum verwendet werden.

Für die äußerliche Anwendung können Sie, wie bei den anderen Kräutern, auch eine schwache Abkochung machen, die das Haar nach dem Waschen des Kopfes spült. Es trägt auch zu ihrer Stärkung, dem Aussehen eines gesunden Glanzes und einer Geschmeidigkeit bei. Bei ernsteren Problemen reicht jedoch nur das Abkochen aus. Wenn Sie es sehr stark machen, können Sie die Haut reinigen. Es gibt Chancen, nicht nur Hautausschläge loszuwerden, sondern auch die Pigmentflecken weniger sichtbar zu machen.

  • Innerhalb der Dekokte kann Liebstöckel in Form von Tee verwendet werden, wenn 1 Teelöffel Kräuter gefüllt mit kochendem Wasser (300 ml), und die resultierende Infusion wird sofort getrunken oder gemäß ¼ Art. 1 dosiert. oder mehr, abhängig von der Konzentration der Abkochung und dem Problem, das gelöst werden muss. Verstöße gegen den Magen-Darm-Trakt werden insbesondere beseitigt, wenn 7 - 10 Tage ein wie folgt zubereiteter Liebstöckelkohl getrunken wird: 1 Esslöffel 200 ml kochendes Wasser wird genommen. zerdrückte Wurzeln unter dem Deckel kochen sie, bis das Volumen halbiert ist, und werden dann von der Hitze entfernt. Heißes gekochtes Wasser wird in die Brühe gegossen, so dass sein Volumen wieder 200 ml entspricht. Und vor den Mahlzeiten trinken sie 1/3 EL. Bei Neuralgien und Herz-Kreislauf-Problemen wird diese Abkochung in Höhe von 1 EL eingenommen. 3-4 p / Tag.
  • Die Infusion von Liebstöckel ist weniger konzentriert: Es wird derselbe 1 Esslöffel, aber bereits zerkleinerte Blätter, 250 ml kochendes Wasser gegossen und dann nach 2-3 Minuten. Die Infusion ist fertig zum Essen. Sein gesamtes Volumen ist in 4-5 Empfänge unterteilt. Darüber hinaus wird empfohlen, die Flüssigkeit unmittelbar nach der Zubereitung abzulassen, um die Stärke des Getränks nicht zu erhöhen. In diesem Fall wird die Infusion zur Prophylaxe oder zur Beseitigung kleinerer "Probleme" im Körper verwendet.

Darüber hinaus werden an den von Rheuma betroffenen Stellen Kompressen mit Dekokt von Liebstöckel aufgetragen, sie werden zur Behandlung der oberen Atemwege und sogar bei Wassersucht angewendet.

Es ist möglich und nicht zu sagen, dass das Gras, das einst unter den Heilern des Liebesspiels gesehen wurde, von vielen Übeln schon lange ein Retter war. Trotzdem wird empfohlen, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren, da die traditionelle Medizin auch eine Reihe von individuellen Kontraindikationen haben kann und keine Sicherheit garantiert.

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