Protein in lebensmitteln. welche lebensmittel enthalten
Protein ist einer der Hauptbestandteile der täglichen Ernährung einer Person. Es ist Teil aller Gewebe in unserem Körper. Ohne die Beteiligung von Proteinen findet auch keine einzige chemische Reaktion im Körper statt. Proteine bestehen aus Aminosäuren. Diese Komponenten werden im Körper nicht produziert, dh das Protein erscheint nicht unabhängig im Körper. Es ist möglich, den Körper mit diesen Substanzen mit Lebensmitteln aufzufüllen, so Es ist wichtig zu wissen, wo die Eichhörnchen gezeichnet werden sollen.
Mensch braucht Protein
Der Proteinbedarf hängt von Alter, Geschlecht, allgemeinem Körperzustand und körperlicher Aktivität ab.
Nahrung für Kinder besteht in den ersten Lebensmonaten aus Eiweiß. Immerhin ist Muttermilch mit Eiweiß gesättigt. Der Konsum dieses Elements durch Kinder ist äußerst wichtig für ihr richtiges Wachstum und ihre Entwicklung.
Um den täglichen Proteinbedarf zu erschöpfen, benötigt ein Erwachsener eine Menge dieses Elements, die 14% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr ausmacht.
Der Proteinbedarf steigt in Stresssituationen und bei Krankheiten dramatisch an. Darüber hinaus beeinflussen klimatische Bedingungen auch die verbrauchte Proteinmenge. Bei starker Hitze oder umgekehrt Frost steigt der Proteinbedarf erheblich an.
Tierisches Protein in Lebensmitteln
- Das meiste Eiweiß findet man in Fleisch (ausgenommen Schweinefleisch), Fisch, fettarmer Hüttenkäse und Käse. Diese Nahrungsmittel enthalten zwischen 15 und mehr Gramm Protein pro 100 Gramm Produkt.
- An zweiter Stelle durch den Gehalt an tierischen Proteinen stehen Schweinefleisch, verschiedene Würste, Würste, fetter Hüttenkäse und Eier. In diesen Produkten werden 10-15 g Protein pro 100 g Produkt erhalten.
- Erneuern Sie Ihren Körper mit Eiweißmilch, Sauerrahm und Kefir. Von 100 g dieser Milchprodukte kann Ihr Körper zwischen 5 und 10 g Eiweiß aufnehmen.
Es ist zu beachten, dass in verschiedenen Lebensmitteln enthaltene Proteine mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten aufgenommen werden. So wird aus Fleischprodukten schnellstes Protein aus Rindfleisch aufgenommen. Auch durch die schnelle Aufnahme von Proteinen in Milchprodukten gekennzeichnet. Nach der Milch gehen Fisch und Fleisch entsprechend der Absorptionsgeschwindigkeit.
Proteine in LebensmittelnAsthma
Die Hauptlagerung von pflanzlichem Protein liegt in Sojaprodukten, Nüssen, Bohnen und Erbsen. Auch genug pflanzliche Proteine können Sie aus Grieß lernen. Das darin enthaltene Protein wird unter anderem viel besser aufgenommen als der Proteingehalt anderer Getreide und anderer pflanzlicher Produkte. Viele dieser nützlichen Substanzen in anderen Getreidesorten: Hirse, Buchweizen und Haferflocken. Eiweiß kommt in Makkaroni, Roggen- und Weizenbrot, Kartoffeln, Pilzen, Reis und Gerste vor.
Pflanzenproteine sind sehr wichtig für Menschen, die zusätzliche Kilo abnehmen möchten. Denn pflanzliche Produkte sind fettarm, wenn sie genügend Eiweiß enthalten. Außerdem versorgen pflanzliche Nahrungsmittel den Körper nicht mit so viel Cholesterin wie tierische Produkte. Weitere Informationen zu pflanzlichen Lebensmitteln und Proteinen finden Sie im Artikel Woher bekomme ich Proteine, essentielle Aminosäuren und Vitamin B12? Der Artikel ist besonders relevant für diejenigen, die hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel konsumieren.
Gleichzeitig ist es notwendig, beim Verzehr von Soja vorsichtig zu sein, da die häufige Einnahme dieses Produkts die Schilddrüse stört, was letztendlich zu Stoffwechselstörungen führt.
Wenn Sie Sport treiben, brauchen Sie mehr Proteine. Wie man in diesem Fall das Menü nach Tagen zubereitet, lest den Artikel Proteindiät für Sportler.
Protein ist der Hauptbestandteil der Gesundheit. Und die einzige Möglichkeit, es in den Körper zu bringen - Essen! Berücksichtigen Sie diese Tatsache, wenn Sie Ihr Menü auswählen.