Lagenaria

Lagenariya ist eine grasbewachsene Rebe, die zur Kürbisfamilie gehört. Heute gibt es 7 Unterarten dieser Pflanze, die denselben Namen haben. In der Regel wächst Kürbis in Gebieten, in denen das tropische Klima vorherrscht. Heute können Sie jedoch Laginaria in unseren Breitengraden finden.

Lagenariya: was ist das?

Lagenariya: was ist das?

Äußerlich ähnelt der Lagenaria der einfachsten Rebe, während die Länge des Stammes mehr als 15 m betragen kann, charakterisiert durch einen Kürbis mit ausreichend großen rechteckigen Blättern, die leicht geriffelt sind. Pflanze blüht weiße kleine Blütenstände. Vollreife Früchte können die unterschiedlichsten Formen haben, am häufigsten sind sie oval und rund, sie können leicht länglich oder birnenförmig sein. Es ist möglich, nicht nur reife, sondern auch unvergleichliche Früchte zu essen.

Die Früchte der Pflanze werden seit vielen Jahren nicht nur zum Kochen, sondern auch für andere Zwecke verwendet. Zum Beispiel werden daraus Pfeifen hergestellt, verschiedene Gerichte, Kinderspielzeug, verschiedene Musikinstrumente. Kann sogar Stiele verwendet werden, da sie stark genug sind und zum Weben von Seilen verwendet werden.

Lagenaria-Samen werden zur Herstellung von Ölen mit hohem Fettgehalt verwendet. Es kann nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetologie sowie in der Medizin verwendet werden. Das Fruchtfleisch der gereiften Früchte ähnelt am einfachsten einem einfachen Kürbis, es ist eines der diätetischen Arzneimittel. Die Früchte zeichnen sich durch eine minimale Anzahl an Kalorien aus - 100 g enthalten 14 Kcal.

Wie ein einfacher Kürbis sind Lagenaria-Früchte nützlich, um eine große Menge wertvoller Mineralien und Vitamine zu enthalten. Sie enthalten Vitamine sowie Phosphor, Eisen, Kalzium, Mangan, Zink, Natrium, Selen und Kalium. Allgemein nützliche Eigenschaften der Pflanze werden von den Völkern Asiens, Afrikas und Lateinamerikas genutzt, wo Lagenaria für medizinische Zwecke verwendet wird.

Exotische Kürbisse haben ausgezeichnete ernährungsphysiologische und diätetische Eigenschaften. Daher wird empfohlen, Menschen, die an Fettleibigkeit leiden, sowie Diabetes und andere Erkrankungen, die mit Stoffwechselstörungen einhergehen, die Diät zuzuführen.

Afrikanischer Kürbis wirkt sich positiv auf den Zustand der Nieren und der Blase aus und verbessert die Leberfunktion. Sehr oft während der komplexen Behandlung dieser Organe verwendet. Lagenariya enthält unverzichtbares Vitamin C, das die natürlichen Schutzfunktionen des Körpers stärkt. Darüber hinaus gehört der afrikanische Kürbis zu den Produkten, die eine große Menge natürlicher Antioxidantien enthalten.

Unreife junge Früchte mit einem Durchmesser von etwa 30 cm und einem Durchmesser von 4 cm sollten als Nahrung verwendet werden. Lagenaria wächst sehr schnell, Früchte können bis zu 2 m groß werden und ihr Gewicht beträgt 7 kg. Sie können den gewünschten Teil der Frucht schneiden, aber nicht vollständig zerreißen. Der Schnitt wird nicht faulen und die Lagenaria wird weiter wachsen.

Sie können köstliche Pfannkuchen, Salate aus den Früchten von Lagenaria kochen, sie zum Füllen verwenden, braten, gurken, Kaviar aus Früchten kochen, was nicht nur schmackhafter als einfacher Kürbis ist, sondern auch viel gesünder ist. Unreife Früchte haben eine eher dünne Kruste, sie ist sehr weich und kann beim Beizen nicht entfernt werden. Wenn die Frucht gereift ist, wird die Rinde holzig und das Sägen kann für das Sägen erforderlich sein. Innerhalb dieser Periode gibt es kein Fruchtfleisch, da sie während des Wachstums leicht trocknet.

Eine der häufigsten Arten ist auch die Lagenaria-Flasche, die meist zu Dekorationszwecken verwendet wird.

Lagenaria: wächst aus Samen

Lagenaria: wächst aus Samen

Lagenaria: wächst aus Samen

  • Für den Anbau von Lagenaria braucht man eine recht lange Vegetationsperiode, die zwischen 120 und 150 Tagen variieren kann. Im rauen Klima ist dies nur mit Hilfe von Sämlingen möglich, sonst haben die Früchte einfach keine Zeit zum Reifen. Etwa 1,5 Monate vor der geplanten Pflanzung von Sämlingen in den Boden sollten Samen ausgesät werden.
  • Die Samen der Pflanze sind flach, groß, haben eine dichte und ziemlich harte Schale. Damit sie sprießen können, müssen Sie sie zuerst dämpfen. Wenn Sie diesen Artikel überspringen, stolpern manche Samen möglicherweise nicht. Um das Saatgut zu dampfen, wird es in eine Thermoskanne gelegt und mit Wasser (etwa 40 Grad, aber nicht mehr) gefüllt, das genau für einen Tag stehen bleibt. Dann werden die Samen aus einer Thermoskanne entnommen und auf nasse Watte oder ein Stück Stoff gelegt, das in einen sauberen Beutel gelegt wird. Dann werden sie an einen warmen Ort gebracht und bleiben, bis sie zu keimen beginnen.
  • Wenn die Samen anfangen zu spucken, werden sie in Töpfe überführt, die mit Erde gefüllt sind (Sie müssen die in jedem Gartenladen verkaufte Nährmischung verwenden). Das Volumen des Topfes sollte 1 l nicht unterschreiten.
  • In den Boden werden die Samen in einer Tiefe von etwa 3 cm gelegt, mit Erdmischung darüber gestreut und leicht von Hand genommen, aber nicht sehr festgestampft. Um den Sämlingsprozess zu beschleunigen, kann ein kleines Gewächshaus über dem Topf hergestellt werden, indem es einfach mit Plastikfolie abgedeckt wird.
  • Nach etwa 2 Wochen keimen die Samen und wenn sie mit einem Gewächshaus bedeckt sind, wird dieser Prozess um einige Tage beschleunigt. Es ist ratsam, die Töpfe mit Samen in Räumen zu belassen, in denen ungefähr die gleiche Temperatur herrscht (mindestens 25 Grad).
  • Es ist sehr pflegeleicht für die Samen - es genügt, die Sämlinge regelmäßig zu gießen und sicherzustellen, dass die Temperatur nicht sinkt. In keinem Fall können die Pflanzen nicht überflutet werden, da sie krank werden können. Nachdem die späten Frühlingsfröste vorüber sind, können Sie Sämlinge zu Boden pflanzen. Bis zu diesem Zeitpunkt müssen Sämlinge im Haus gehalten werden. Wenn der Lagenaria sehr früh transplantiert wird, kann er einfach einfrieren.
  • Es ist notwendig, Setzlinge umzupflanzen, wenn die Hitze vollständig hergestellt ist und die Fröste vorübergehen. Der Standort für die Anpflanzung von Setzlingen ist im Voraus vorbereitet - Lagenenyat benötigt relativ viel Platz. Um Land zu retten, kann man an einem Gitter wachsen.
  • Bevor Sie Pflanzen pflanzen, müssen Sie Löcher graben, der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa einen Meter. Jeder Stickstoff (2 EL), Kalidünger (1 EL) kann in die Vertiefungen gegossen werden, er kann durch eine einfache Asche (1 EL) ersetzt werden. Die Vertiefungen werden auch mit Kompost versetzt. Umgepflanzte Setzlinge werden gut bewässert. Lagenariya liebt Wärme, Licht und Wasser, verträgt jedoch keine Staunässe und kann sterben. Wächst und trägt Früchte bis zum Frost.

Lagenariya - eine erstaunliche Pflanze, die nicht so oft in der mittleren Spur zu finden ist. Afrikanischer Kürbis hat nicht nur einen angenehmen Geschmack und ein breites Spektrum an nützlichen Eigenschaften, sondern ist auch die Grundlage für die Herstellung von Geschirr, Dekorationsgegenständen, Pfeifen und sogar Kinderspielzeug.

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