So reinigen sie den edelstahltopf außen und innen von ruß

Edelstahl ist ein sehr bequemes und kostengünstiges Material, was seine Beliebtheit bei Profis der Kochkunst und bei normalen Konsumenten erklärt. Trotz der Tatsache, dass das Material vor Korrosion und Rost geschützt ist, stellt sich jedoch manchmal die Frage, wie die verbrannte Pfanne oder die Pfanne gereinigt werden kann, ohne die Beschichtung zu beschädigen. Worauf müssen Sie bei der Arbeit mit Edelstahl achten?

So reinigen Sie die Pfannen von zu Hause aus Kohlenstoff?

So reinigen Sie die Pfannen von zu Hause aus Kohlenstoff

Selbst das kostengünstigste Werkzeug aus Edelstahl besitzt eine „angeborene“ Fleckenbeständigkeit, da Chrom in seiner chemischen Zusammensetzung enthalten ist. Wenn es mit Luft in Kontakt kommt, entsteht eine Art „Schild“. Wenn das Geschirr jedoch nicht gut genug gereinigt wurde, lag ein Fettfilm oder Schmutz auf ihm, so dass kein Kontakt mit der Luft besteht. So bilden sich nach und nach abgestandene Stellen und der Kontakt von verschmutzter Oberfläche mit einem Brenner oder offenem Feuer hinterher.

Befolgen Sie diese Richtlinien:

  • Verwenden Sie keine groben Schleifmittel: Dies gilt nicht nur für den Schwamm (nur Weichschaumgummi ist zulässig), sondern auch Reinigungsmittel.
  • Edelstahl ist ein fast spiegelndes Material, daher sollte es nicht mit Spiralbewegungen eines Schwamms, sondern mit Trampeln gereinigt werden. Dies verhindert das Auftreten von Scheidungen, insbesondere von Chemikalien.
  • Wenn die Pfanne ihren Glanz verloren hat, wird sie nach dem Schälen mit rohen Kartoffelscheiben gerieben und unter kaltem Wasser gespült. Nachdem Sie vorsichtig mit einem trockenen, weichen Tuch gegangen sind, entfernen Sie alle Feuchtigkeit.

Wie reinigen Sie Edelstahlpfannen von innen aus Ruß? Die sichersten Wege:

So reinigen Sie Edelstahlpfannen von innen von Ruß

  • Backpulver. "Omas Werkzeug", das bis heute gültig bleibt. Es ist am besten für die Auflösung von Fett geeignet. Es reicht aus, den Topf 3-4 Stunden mit viel Soda einzutauchen, 60-90 Minuten einwirken zu lassen und dann mit einem dicken Tuch oder Schaumstoffschwamm zu reiben.
  • Aktivkohle. Unbedingt vergessene Methode. Ein paar Tabletten müssen zu Pulver zerbröckeln, in eine Pfanne auf die verbrannten Stellen gießen, einige Esslöffel Wasser zur Konsistenz einer dicken Paste hinzufügen. Warten Sie eine Viertelstunde, reiben Sie mit einem Schwamm.
  • Kaffee Überraschenderweise bewältigt er auch alte Flecken. Geschlafenen starken Kaffee wird auf einen Schwamm gegossen und kontaminierte Bereiche mit dieser Masse abgewischt.
  • Essigsäure oder Zitronensaft. Schnell und zuverlässig. Säure löst jeglichen Kohlenstoff auf und beseitigt die bei der vorherigen Reinigung erhaltenen Flecken. Essig sollte im gleichen Verhältnis mit Wasser gemischt werden, Zitronensaft sollte in einem Volumen von 30 ml pro 200 ml Wasser aufgenommen werden. Das Geschirr wird in diese Flüssigkeit eingeweicht, es wird eine halbe Stunde gewartet und dann der Ruß mit einem Schwamm abgerieben.

Bei der Reinigung des Edelstahltopfes von außen können die oben beschriebenen Methoden und die chemischen Produkte aus dem Laden helfen. Stellen Sie nur sicher, dass sie sich auf Edelstahl konzentrieren. Sie können diese Methode auch verwenden:

  • Verbinden Sie 100 g Soda und 100 ml Bürokleber, gießen Sie 5 Liter warmes Wasser ein und mischen Sie die Substanzen. Kochen Sie einen Topf in dieser Flüssigkeit (Sie benötigen einen größeren Behälter) und reinigen Sie ihn mit einem Schwamm.

Fachleute erinnern daran, dass die einfache Reinigung von Edelstahltöpfen von der Regelmäßigkeit dieses Prozesses und seiner Gründlichkeit abhängt. Verbringen Sie einige zusätzliche Minuten für diesen Prozess, damit Sie nicht einige Stunden später versuchen, Kohlenstoffablagerungen oder Rost zu entfernen. Wenn das Geschirr längere Zeit nicht verschmutzt ist, reichen ein weicher Schwamm und Reinigungsmittel aus, um es zu reinigen. Es ist besser, den Vorgang manuell ohne Geschirrspüler durchzuführen und die Feuchtigkeit sofort mit einem trockenen Tuch zu entfernen.

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