Bohnen in der tomate für den winter

Haricot - Kultur reich an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen. Es kann zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet werden, Suppen hinzugefügt, eingemacht, gedünstet, gekocht usw. Im Winter werden die Bohnen in den Hülsen getrocknet. Und dann die Bohnen reinigen und in Gläser oder andere Behälter füllen.

Man kann aber auch Bohnen in einer Tomate kochen. Bohnen passen gut zu Tomaten nach Geschmack.

Bohnen in der Tomate für den Winter

Die Zusammensetzung der Bohnen in Tomaten:

  • Bohnen - 1 kg
  • Tomaten - 3 kg
  • Zwiebel - 3 Stück
  • schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 5 Stück
  • Piment (Erbsen) - 5 Stück
  • Lorbeerblatt - 3 Stück
  • Zucker - schmecken
  • Salz - schmecken
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Bohnen in Tomaten kochen:

  1. Trockene, gereinigte Bohnen waschen und mehrere Stunden in Wasser einweichen.Bohnen waschen
  2. In einen Topf 4 Liter gießen. Wasser Kochen Sie die Bohnen. Am Ende des Prozesses salzen, salzen. Bei niedriger Hitze migriert.Kochen Sie die Bohnen
  3. Machen Sie jetzt Tomatenpüree. Meine Tomaten verbrühten sich mit kochendem Wasser. Wir putzen die Häute und schneiden sie in kleine Stücke.Tomatenpüree
  4. Mahlen Sie Tomaten in einem Mixer oder mit einem Fleischwolf.Tomatenpüree
  5. Zwiebeln schälen, waschen. Oder drei auf einer groben Reibe fein hacken. Nach dem Braten in Pflanzenöl.

    Zwiebeln schälen, waschen
  6. Gekochte Bohnen werden in eine trockene Pfanne gegeben. Mit Tomatenpüree füllen. Salz, Zucker abschmecken. Gebratene Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.BohnenBohnen in der Tomate für den Winter
  7. Insgesamt ist es notwendig, 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze zu kochen. Vor dem Ende des Kochens das Lorbeerblatt legen.Bohnen in der Tomate für den Winter

Tomatenbohnen sind fertig. Jetzt müssen Sie es nur noch in sterilisierten Gläsern zerlegen und aufrollen. Tag halten an einem dunklen kühlen Ort. Bewahren Sie die Bohnen in einem Kühlschrank oder an einem anderen kalten Ort auf.

Tomatenbohnen sind in der Wintersaison eine großartige Ergänzung zu vielen Gerichten! Versuchen Sie es zu kochen. Es ist sehr einfach und schnell sowie lecker!

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