Cake anthill klassiker

Alle lieben es zu essen, besonders Süßigkeiten! Wenn Ihre Familie einen süßen Zahn hat, ist dieser Kuchen für Sie.

Ameisenhaufen- Sehr leckerer Kuchen, der sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt wird. Es wird aus gebackenen Kuchen oder fertigen Keksen hergestellt. Einen Kuchen zu kochen ist kurz und einfach. In dem traditionellen Rezept für einen Ameisenhaufen wird der Mürbeteig durch eine Fleischmühle gegeben, im Ofen gebacken und in kleine Teile zerbröckelt, die mit Buttercreme auf Kondensmilch gemischt werden.

Wie kocht man einen Ameisenhaufen?

Klassischer AmeisenhaufenJede Gastgeberin kann kochen, auch wenn Sie noch nie Kuchen gebacken haben. Plus der Ameisenhaufen - die Tatsache, dass die Zutaten dafür in jedem Laden gekauft werden können, und sie sind preiswert.

Klassischer Anthill-Kuchen - Rezept

Zusammensetzung:

  1. Weizenmehl - 3 EL
  2. Zucker - 1,5 Art.
  3. Salz - Prise
  4. Fettarme saure Sahne - 200 g
  5. Margarine oder Butter (optional) für den Teig - 200 g
  6. Butter für Sahne - 200 g
  7. Kondensmilch - 1 b.
  8. Soda - 1,5 Teelöffel

Kochen:

  • Zu Teig erwies sich als luftig, sieben Sieben Mehl. Fügen Sie Margarine oder Butter, Sauerrahm und Zucker hinzu und mischen Sie alles. Fügen Sie Salz und Soda hinzu (löschen Sie es in Essig vor). Den Teig kneten und zerkleinern. Den resultierenden Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech geben. Der Teig wird bei einer Temperatur von 180 Grad goldbraun gebacken.
  • Sahne machenMischen Sie Butter und Kondensmilch in einer tiefen Schüssel. Die Zutaten mit einem Schneebesen glatt rühren.
  • Wenn der Teig gegart ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und zerkleinern Sie ihn gründlich. Die Krümel in eine separate Schüssel geben, mit Sahne abdecken und mischen. Die Masse auf eine runde Platte legen, aus der Masse einen Hügel bauen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Cake Ant Hill von Keksen

Um Zeit zu sparen und den Teig nicht zu backen, können Sie aus Keksen einen Ameisenhaufen machen.

Cake Ant Hill-Klassiker aus Keksen

Zusammensetzung:

  1. Kekse "Zum Tee" - 500 g
  2. Gekochte Kondensmilch - 1 b.
  3. Walnüsse - 1 EL
  4. Butter - 100 g
  5. Mohnblume zur Dekoration (optional) - 5 g

Kochen:

  • Schneiden Sie die Walnüsse, aber nicht zu klein.
  • Cookies mahlen.
  • Erhitzen Sie das Öl und machen Sie es weich. Butter zugeben und mit einem Mixer verquirlen.
  • Mischen Sie Nüsse und Kekse, fügen Sie die resultierende Creme hinzu und bauen Sie einen Hügel. Mit Mohn bestreuen.
  • Legen Sie den Kuchen für 12 Stunden in den Kühlschrank.
  • Nach der letzten Vorbereitung können Sie den Ameisenhaufen an den Tisch einreichen.

Cake Anthill für süße Zähne

Dies ist ein sehr leckeres und herzhaftes Rezept für einen Ameisenhaufen. Dieser Kuchen ist perfekt für einen Kinderurlaub.

Cake Anthill für süße Zähne

Zusammensetzung:

  1. Ei - 1 Stck.
  2. Kristallzucker - 100 g
  3. Mehl der höchsten Stufe - 4 EL.
  4. Essig - 0,5 TL
  5. Gute Margarine oder Butter - 200 g
  6. Fettarme saure Sahne - 100 g
  7. Soda - 0,5 Teelöffel
  8. Gekochte Kondensmilch - 1 b.
  9. Butter für Sahne - 200 g
  10. Honig - 50 g
  11. Kakao - 2 EL
  12. Vanille - Prise
  13. Irgendwelche Nüsse - 100 g

Kochen:

  • Teig kochen Das Ei mit Zucker schlagen, Margarine oder Butter (nicht schmelzen), Sauerrahm und Soda hinzufügen. Alles gut mischen und Mehl hinzufügen. Der Teig wird von Hand geknetet und kurz in den Kühlschrank gestellt. Es wird durch einen Fleischwolf gedreht, auf ein Backblech gestrichen und in den Ofen gestellt. Der Teig wird 40 Minuten bei 180 Grad gebacken. Nach dem zerbröckeln den Teig
  • Sahne kochen. Butter schmelzen und mit Kondensmilch (gekocht) mischen. Fügen Sie Honig, gehackte Nüsse, Vanille und Kakao hinzu. Alles mischen und mit Teig mischen.
  • Wir bilden aus der Masse einen Hügel und stellen ihn in den Kühlschrank. Der Kuchen sollte 3-4 Stunden einweichen. Nach dem Kochen kann der Ameisenhaufen serviert werden.

Nach Belieben kann der Anthill-Kuchen mit warmem Karamell, Mohn, Puderzucker oder geriebener Schokolade dekoriert werden.

Siehe auch: Wie macht man Geflügelmilch zu Hause?

Guten Appetit!

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