Caprice-salat der männer mit rindfleisch

Fleischsalate waren schon immer an Feiertagen gefragt. Sie sind lecker, originell und zufriedenstellend. "Die Laune des Mannes" - besonders beliebt bei der starken Hälfte. Dank der verschiedenen Varianten können Sie jedes Mal auf unterschiedliche Weise ein Gericht zubereiten. Die einzige Regel für alle Rezepte dieses Salats - er ist in Schichten angeordnet.

Traditionelles Rezept für Salat "Manns Laune"

Das traditionelle Rezept für die Laune des Salatmanns

Zusammensetzung:

  • Rindfleisch - 400 g
  • Eier - 3 Stück
  • Zwiebeln - 3 Stück
  • Käse - 200 g;
  • Essig 6-% - 3 EL.
  • Mayonnaise - zum Auftanken
  • Salz - schmecken

Kochen:

  1. Rindfleisch in Salzwasser kochen.
  2. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und 15 Minuten mit Essig füllen. Wenn Sie frische Zwiebeln mögen, können Sie sie nicht mit Essig füllen, sondern sofort verwenden.
  3. Kochen Sie hart gekochte Eier. Reiben Sie auf einer großen Reibe die Eier und den Käse.
  4. Das gekochte Rindfleisch abkühlen lassen und fein hacken.
  5. In eine tiefe Salatschüssel legen Sie die Zutaten. 1. Schicht Zwiebeln, 2. Rind, 3. Eier, 4. Käse.
  6. Alle Schichten außer dem letzten Salz und mit Mayonnaise vermischen.
  7. Wenn Sie viele Produkte haben, können Sie die Ebenen mehrmals wiederholen.

Exquisite Vorspeise: ein Rezept mit einem Foto des Gerichts

Salatmanns Laune mit Rindfleisch: Rezepte

Zusammensetzung:

  • Rindfleisch - 300 g
  • Eier - 3 Stück
  • Zwiebeln - 3 Stück
  • Käse - 200 g
  • Walnüsse - 100 g
  • Zucker - 1 TL
  • Apfelessig - 3 EL.
  • Oliven - 12 Stück
  • Grüne nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Mayonnaise - zum Auftanken

Kochen:

  1. Rindfleisch in Salzwasser kochen. Das fertige Fleisch abkühlen und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  2. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, Essig einschenken, Zucker und Pfeffer hinzufügen. In der gekochten Marinade werden die Zwiebeln etwa 20 bis 30 Minuten eingeweicht.
  3. Gekühltes Rindfleisch in dünne Blöcke geschnitten.
  4. Walnüsse mit einem Messer oder Mixer hacken.
  5. Kochen Sie hart gekochte Eier. Reiben Sie auf einer großen Reibe den Käse und die Eier.
  6. Wenn Sie alle Zutaten zubereiten, können Sie mit der Bildung des Salats fortfahren.
  7. Zwiebel auf den Boden der Salatschüssel geben und mit Mayonnaise abtupfen.
  8. Legen Sie die nächste Schicht Rindfleisch und streuen Sie es mit gehackten Nüssen und schwarzem Pfeffer. Die Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
  9. Dann eine Schicht geriebene Eier, die ebenfalls mit Mayonnaise überzogen sind.
  10. Die letzte Schicht ist geriebener Käse. Fertiger Salat schmücken mit Gemüse und Oliven.
  11. Legen Sie die Laune des Mannes in den Kühlschrank, damit er eingeweicht wird.

Wie man einen männlichen Salat mit Sablokami kocht?

Wie macht man eine Salatmensch-Laune mit Rindfleisch und Äpfeln?

Zusammensetzung:

  • Rindfleisch - 350 g
  • Äpfel - 5 Stück
  • Bulgarischer Pfeffer (rot und gelb) - 2 Stck.
  • Käse - 400 g
  • Mandarinen - 4 Stück
  • Senf - 2 EL
  • Zitrone - 1 Stück
  • Honig - 5 EL
  • Salz - schmecken
  • Sauerrahm - zum Auftanken

Kochen:

  1. Rindfleischkoch in Salzwasser garen.
  2. Kernäpfel und Paprika. Äpfel in Würfel schneiden, Pfeffer - Strohhalme.
  3. Käsereibe auf einer groben Reibe.
  4. Reinige Mandarinen aus Schale und weißem Film.
  5. Dressing in einem separaten Behälter herstellen: Sauerrahm, Honig, Senf, Zitronensaft, Salz und Zitronenschale mischen.
  6. In einer tiefen Salatschüssel bilden Sie Schichten: Rindfleisch, Äpfel, Paprika, Mandarinen und Käse.
  7. Jede Schicht, außer der letzten, wird in den vorbereiteten Sauerrahmverband gelegt.
  8. Diese Version der Männerlaune unterscheidet sich etwas von der traditionellen, aber der Geschmack ist erstaunlich.

Imbiss von Schinken und Pilzen

Salat für Männer nach Geschmack mit Schinken und Pilzen: ein Rezept

Zusammensetzung:

  • Schinken - 350 g
  • Eier - 3 Stück
  • Champignons - 400 g
  • Käse - 250 g
  • Kartoffeln - 3 Stück
  • Walnüsse - 150 g
  • Knoblauch - 3 Nelken
  • Mayonnaise - zum Auftanken
  • Salz - schmecken

Kochen:

  1. Schneiden Sie den Schinken nach Belieben in dünne oder kleine Würfel. Legen Sie es auf den Boden der Salatschüssel und mischen Sie es mit Mayonnaise.
  2. Eier kochen, auf einer groben Reibe reiben und auf den Schinken legen, Mayonnaise einrühren.
  3. Den Knoblauch schälen und durchdrücken.
  4. Die Champignons in Teller oder Würfel schneiden, mit dem Knoblauch anbraten und abkühlen lassen. Die gebratenen Champignons in die 3. Schicht geben und mit Mayonnaise vermischen.
  5. Kartoffeln kochen und auf einer groben Reibe reiben. Auch Käse reiben an einer groben Reibe.
  6. Käse auf die nächste Schicht geben und Kartoffeln darauf.
  7. Die letzte Schicht mit Mayonnaise einfetten.
  8. Mit gehackten Walnüssen garnieren.

Kalbfleischrezept

Caprice-Salat der Männer: Rezept mit Kalbfleisch

Zusammensetzung:

  • Kalbfleisch - 300 g
  • Eier - 3 Stück
  • Zwiebeln - 4 Stück
  • Karotten - 1 Stck.
  • Käse - 200 g
  • Essig - 3 EL
  • Mayonnaise - zum Auftanken
  • Salz - schmecken

Kochen:

  1. Kalbfleisch von Venen und Filmen reinigen, in Salzwasser kochen.
  2. Legen Sie die geschälten Karotten und Zwiebeln in die Fleischpfanne. Kochen Sie die Zutaten bis sie weich sind.
  3. Schneiden Sie das fertige Kalbfleisch in Streifen oder Würfel.
  4. Gekochte Eier, auf einer groben Reibe reiben. Auch Käse reiben an einer groben Reibe. Die Möhren würfeln.
  5. Die restliche Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und in Essig einlegen.
  6. In eine Salatschüssel legen Sie den Salat in Schichten: Zwiebeln, Kalbfleisch, Eier, Karotten und Käse.
  7. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

Männlicher Launensalat hat in unseren Küchen längst Anerkennung gefunden. Es ist ziemlich schnell vorbereitet, und selbst ein Mann kann mit seiner Vorbereitung fertig werden. Männliche Laune weist eine Vielzahl von Variationen auf, aber fast jedes Rezept enthält Fleischprodukte. Sie können den Salat nach Belieben mit geheimen Zutaten ergänzen, bedenken Sie jedoch, dass sie mit anderen Komponenten des Gerichts kombiniert werden müssen.

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