Eichen-salat die besten rezepte für ihren lieblingssalat

Um die Zubereitung und Verfügbarkeit von Produkten zu erleichtern, sind nur wenige der vorhandenen Salate mit dem Dubok-Salat vergleichbar, da nur so wenige Zutaten benötigt werden und der Garvorgang so wenig Zeit in Anspruch nimmt, dass es sich lohnt, selbst für Frauen zu kochen, die keine Zeit damit verbringen in der Küche.

Neben den unbestrittenen Vorteilen wie Einfachheit und Schnelligkeit hat Eichen-Salat einen angenehmen Geschmack. Versuchen Sie, diesen Salat nach verschiedenen Rezepten herzustellen, die von einfachen Hausfrauen und Köchen angeboten werden, und Sie können Ihre Lieben auf jeden Fall mit Ihrem kulinarischen Talent überraschen.

Hausgemachter Haferflocken-Salat

Achten Sie beim Kauf von Fleisch oder Schinken darauf, dass das Fleisch nicht alt und fett ist und der Schinken überfällig ist. Dies passiert leider manchmal, wenn Sie es in Geschäften und sogar in großen Supermärkten kaufen.

Zusammensetzung:

• Gekochtes Fleisch oder Schinken - 250 g
• Hühnereier - 5 Stück
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund
• Marinierte Champignons, am besten klein - 1 Dose
• Mayonnaise

Kochen:

1. Rohes Fleisch waschen, in einen Topf geben, kaltes Wasser einfüllen und kochen. Kochen Sie es bis weich. Entfernen Sie den Schaum vor dem Kochen. Wenn Sie sich morgen für einen Salat entscheiden, kochen Sie das Fleisch im Voraus, um nicht abzuwarten, bis es abgekühlt ist.
2. Wenn Sie den Schinken gewählt haben, schneiden Sie ihn in Würfel und legen Sie ihn erst einmal beiseite.
3. Jetzt müssen Sie die Eier kochen, aber bevor Sie sie kochen, entfernen Sie die Eier vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang stehen, damit sie Raumtemperatur annehmen. Wenn sie in kochendes Wasser abgesenkt werden, können sie sofort aus dem Kühlschrank rissig werden. Bevor Sie die Eier in Wasser legen, waschen Sie sie unter fließendem Wasser und Seife, um Keime zu zerstören.
4. Kochen Sie hart gekochte Eier, kühlen Sie sie ab. Damit sie schneller abkühlen, in kaltes Wasser legen. Wenn sie abkühlen, schälen und würfeln.
5. Eier und Schinken in große Würfel schneiden. Das Geheimnis des Oak-Salats besteht darin, dass seine Hauptzutaten grob gehackt werden.
6. Legen Sie den Schinken in die Salatschüssel, dann die Eier, legen Sie die Champignons darauf und bestreuen Sie alle Zutaten mit Frühlingszwiebeln, würzen Sie den Salat mit Mayonnaise.

Eichen-Salat des Küchenchefs

Dieses Rezept für Salat Dubok wurde vom Chef eines russischen Restaurants zur Verfügung gestellt.

Zusammensetzung:

• Hühnerfilet - 300 g
• Zwiebeln - 100 g
• Eier - 4 Stück
• Champignons - 200 g
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - abschmecken
• Mayonnaise - 40 g

Kochen:

1. Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Champignons mit Zwiebeln anziehen und braten, bis sie gar sind. Es dauert ungefähr 7-10 Minuten.
3. Hühnerfilet kochen, abkühlen lassen. Dann zerlegen Sie die Fasern. Es kann in Würfel geschnitten werden, aber mit Fasern wird der Salat schöner.
4. Wasche die Eier Wasser kochen und Eier dort legen. 10 Minuten kochen Dann legen Sie sie in kaltes Wasser. Wenn die Eier abgekühlt sind, trennen Sie das Weiße und das Eigelb. Schneiden Sie das Eiweiß in Streifen.
5. Alle Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken, mit Mayonnaise würzen und Salat mit Oliven und Dillzweigen dekorieren.

Eichen-Salat: Amateurrezept

Dieses Dubock-Salatrezept unterscheidet sich leicht in seinem wohlschmeckenden Geschmack.

Zusammensetzung:

• Mittlere Salzkartoffeln - 3 Stück
• Hühnerbrust - 500 g
• Gesalzene oder eingelegte Gurken - 1 Stck.
• Ei - 1 Stck.
• Champignons in Dosen - 1 b.
• Dill und Mayonnaise

Kochen:

1. Bereiten Sie im Voraus ein flaches Gericht vor, in dem Sie den Eichen-Salat auslegen.
2. Kartoffeln waschen, kochen. Kühlen Sie ab und reiben Sie es auf eine große Reibe.
3. Dann das Hähnchenfilet kochen, vergessen Sie nicht, den während des Kochens entstehenden Schaum zu entfernen. Abkühlen lassen und in große Stücke schneiden.
4. Gurke reiben auf einer großen Reibe.
5. Drücken Sie die Gurke aus den Dosenchampignons und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke.
6. Kochen Sie ein hart gekochtes Ei, kühlen Sie es ab und reiben Sie es auf einer großen Reibe.
7. Den Dill waschen und fein hacken.
8. Nun, da alle Zutaten fertig sind, können Sie mit dem Layern beginnen. Die erste Schicht - Kartoffeln und Mayonnaise, die zweite - Hähnchenfilet, Mayonnaise, die dritte Schicht - eingelegte Gurke, Mayonnaise, die vierten - Pilze, Mayonnaise, die fünfte Schicht - Ei, die sechste - Kartoffeln, Mayonnaise und Dill.
9. Lassen Sie den Salat 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit er eingeweicht wird, kühlen Sie ab und servieren Sie ihn auf dem Tisch.

Mais-Käse-Salat

Zusammensetzung:

• Hühnerfilet - 400 g
• Hartkäse - 300 g
• Champignons - 450 g
• Hühnereier - 5 Stück
• Pfeffer, Salz, Mayonnaise, Pflanzenöl, Oliven und Gemüse

Kochen:

1. Hähnchenfilet zuerst kochen und abkühlen lassen.
2. Die Champignons waschen und in große Würfel schneiden. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, legen Sie die Champignons und bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel. Löschen Sie sie bis zur Fertigstellung. Um zu verhindern, dass die Pilze verbrennen, fügen Sie etwas Wasser hinzu, pfeffern und salzen.
3. Eier kochen, abkühlen lassen und in große Scheiben schneiden.
4. Käse in große Würfel schneiden.
5. Nachdem die Champignons und Filets abgekühlt sind, mischen Sie sie. Fügen Sie Eier und gehackten Käse hinzu. Dann salzen und mit Mayonnaise würzen. Mit Oliven und einem Dillzweig garnieren. Vor dem Servieren eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Sie können einen Salat Dubok nach einem der vorgeschlagenen Rezepte zubereiten, dessen Geschmack Sie nicht enttäuschen wird. Sie können auch einige Zutaten in seinem Originalrezept selbst ändern, indem Sie selbst etwas hinzufügen. Der Geschmack davon profitiert nur.

Eichen-Salat ist aufgrund der Kochgeschwindigkeit und des ausgezeichneten Geschmacks für alle Festtische und jeden Tisch geeignet, wenn die Gäste plötzlich gekommen sind. Darüber hinaus lohnt es sich, das Tagesmenü zu diversifizieren. Es wird von Ihren hausgemachten Speisen geschätzt, denn trotz der großen Anzahl an Gerichten kocht jede durchschnittliche Herrin nur etwa 30 von ihnen für ihr Leben, bestenfalls - 50. Seien Sie nicht durchschnittlich, seien Sie etwas Besonderes sogar in der küche!