Ein einfaches rezept für apfelkuchen

Der schöne Name "Charlotte" trug früher heißen Brotpudding mit verschiedenen Fruchtfüllungen, benannt nach Queen Charlotte. Aber heute pflegten wir einfachen Apfelkuchen mit Charlotte zu nennen.

Zusammensetzung von Charlotte

  1. 2-3 Eier
  2. Zucker - 1..
  3. Soda - 1 Teelöffel
  4. Mehl - 1.
  5. Wasser - 4 EL
  6. Äpfel - 2 Stück
  7. Zimt - 1 Stunde

Charlotte kochen

  • Ein solcher Kuchen wird sehr schnell zubereitet, der Teig ist so einfach, dass er für jede Hausfrau leicht ist.
  • Eier mit Zucker in einem üppigen Schaum schlagen, zweimal das gesiebte Mehl dazugeben. Alles gut gerührt und Soda gestellt.
  • Äpfel sollten in warmem Wasser gewaschen, von der Haut abgezogen und in Scheiben geschnitten werden.
  • Gießen Sie nun das gekochte Wasser in den Teig und legen Sie die Äpfel. Wenn Sie möchten, dass sich Äpfel gut fühlen, können Sie sie auf den Teig legen. Tatsache ist, dass, wenn die Äpfel in eine große Schicht unter oder in die Mitte gelegt werden, der Kuchen gebacken werden kann oder nicht, oder er fällt auseinander. Vergessen Sie nicht, Zimt in den Teig zu geben.
  • Wir stellen unsere "Charlotte" für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 170-200C in den Ofen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, auf den Teller legen und mit frischen Äpfeln garnieren.

Siehe auch:Wie kocht man eine Charlotte in einem Slow Cooker?

Charlotte ist so universell und jedermanns Lieblingskuchen, dass man ihn das ganze Jahr über kochen kann! Es gibt auch eine festliche Version eines solchen Desserts - wenn wir den Kuchen mit Schokoladenglasur füllen. Wie Sie das Sahnehäubchen herstellen können, erfahren Sie auf unserer Website.

Kochen Sie gerne, guten Appetit!

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