Erdbeertorte in einem langsamen kocher

Mit dem Aufkommen des Multikochers ist das Kochen für moderne Hostessen viel einfacher geworden. Jetzt können viele leckere Gerichte ohne besonderen Aufwand zubereitet werden. Neben nützlichen und köstlichen Cerealien, Suppen, Pasten, Eintöpfen und anderen köstlichen Köstlichkeiten können Sie mit Hilfe eines Multikochers duftendes Gebäck zubereiten.

Erdbeertorte in einem langsamen Kocher: ein einfaches Rezept

Erdbeertorte in einem langsamen Kocher: ein einfaches Rezept

Zusammensetzung:

  • Mehl - 300 g
  • Zucker - 200 g
  • Eier - 2 Stück
  • Butter - 100 g
  • Likör - 2 EL l
  • Sauerrahm 20% - 5 EL.
  • Vanillin - 10 g
  • Backpulver - 10 g
  • Erdbeere - 300 g
  • Pflanzenöl - 3 EL.
  • Puderzucker - zur Dekoration

Kochen:

  1. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren haben, muss sie zuerst aufgetaut werden. Wenn Sie frische Beeren haben, sollten sie sortiert, gründlich gewaschen und getrocknet werden.
  2. Eier mit Zucker in einem dicken Schaum in einer großen Schüssel schlagen. Sauerrahm hinzufügen und nochmals gut verrühren.
  3. Schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Butter und Pflanzenöl zugeben, mischen.
  4. Mehl mit Backpulver und Vanille in einer Schüssel mit Eimischung sieben. Den Teig mit einem Mixer oder Schneebesen kneten. Likör hinzufügen. Der fertige Teig sollte an die Konsistenz von Sauerrahm erinnern.
  5. Schütteln Sie den Deckel des Multikochers mit Backpapier ab, so dass die Papierkanten einige cm über die Seiten des Behälters hinausragen.
  6. Aufgetaute Erdbeeren in ein Sieb oder ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit auf Glas zu geben.
  7. Den Teig in die Multikocherschale geben und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
  8. Gießen Sie den Puderzucker in eine trockene und saubere Schüssel. Tauchen Sie jede Erdbeere in Puderzucker und drücken Sie sie leicht über die Oberseite des Teigs.
  9. Schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel, und stellen Sie den Modus "Backen" auf 1-1,5 Stunden.
  10. Die fertige Erdbeertorte vorsichtig aus der Schüssel nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Exquisites Gebäck in einem langsamen Kocher: Rezepte

Erdbeer-Blaubeerkuchen

Erdbeer-Blaubeerkuchen

Zusammensetzung:

  • Erdbeere - 400 g
  • Heidelbeere - 200 g
  • Zitronenschale - 3 Teelöffel
  • Butter - 75 g
  • Eier - 1 Stck.
  • Zucker - 1 EL
  • Milch - ½ EL
  • Mehl - 1,5 EL.
  • Backpulver - 10 g
  • Vanillezucker - 10 g
  • Walnüsse - 50 g
  • Pflanzenfett
  • Puderzucker - zur Dekoration

Kochen:

  1. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen weiche Butter mit Zucker zu einer homogenen Masse schlagen. Milch einfüllen, in ein Ei schlagen und alles gut mit einem Schneebesen oder mit einem Mixer mischen.
  2. In der vorbereiteten Masse Mehl, Vanillin und Backpulver sieben. Alles mit einem Schneebesen mischen.
  3. Zitronenschale und Blaubeeren zum Teig geben, alles gut mischen.
  4. Erdbeeren abspülen, zusammensetzen und trocknen. Wenn die Beere gefroren ist, tauen Sie den entstehenden Saft auf und lassen ihn ab.
  5. Die Multikocherschale mit Pflanzenöl einfetten und mit Backpapier abdecken.
  6. Gießen Sie den Teig in die Schüssel, streuen Sie Erdbeeren auf den Teig.
  7. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, schalten Sie den Backmodus ein und kochen Sie 1 Stunde lang. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher.
  8. Bereiten Sie die fertige Erdbeertorte mit Puderzucker und gehackten Walnüssen zu.

Nachtisch mit Erdbeeren und Äpfeln

Torte mit Erdbeeren und Äpfeln in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Mehl - 400 g
  • Butter - 125 g
  • Milch - ½ EL
  • Wasser - ¼ Art.
  • Eier - 1 Stck.
  • Äpfel - 5 Stück
  • Erdbeere - 200 g
  • Zucker - 1 EL
  • Zitronensaft - 1 EL
  • Stärke - 1 Teelöffel
  • Zimt - ½ TL
  • Salz - schmecken
  • Pflanzenfett

Kochen:

  1. In einer tiefen Schüssel das Mehl sieben, die weiche Butter und etwas Salz hinzufügen. Fügen Sie Wasser hinzu und kneten Sie den Teig mit den Händen. Wenn der Teig elastisch wird, wickeln Sie ihn in eine Plastiktüte und legen Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank.
  2. Während der Teig passt, bereiten Sie die Füllung vor. Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Legen Sie die Äpfel in einen separaten Teller, fügen Sie Zitronensaft hinzu, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie etwas Mehl und Zimt hinzu und mischen Sie alles gründlich.
  4. Erdbeeren abspülen, sortieren, Stiel entfernen, halbieren und mit Stärke mischen. Äpfel mit Erdbeeren mischen und mischen.
  5. Teilen Sie den Teig in zwei gleiche Hälften. Rollen Sie jeden Teigteil in eine Formation, die dem Durchmesser der Multikocherschale entspricht.
  6. Die Multikocherschale mit Pflanzenöl schmieren, die erste Teigschicht auf die Unterseite des Multikochers legen und die Kanten einige cm biegen.
  7. Die vorbereitete Füllung auf den Teig legen und nivellieren. Die Füllung mit der 2. Teigschicht abdecken.
  8. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Milch und das Ei. Oberseite der Kuchenschmierprotein-Milchmischung.
  9. Schalten Sie den Multicooker-Modus "Baking" ein und backen Sie den Erdbeerkuchen für 40 bis 50 Minuten.
  10. Den fertigen Kuchen aus der Schüssel nehmen, abkühlen, in Portionen schneiden und mit Tee zum Tisch servieren.

Features backen im Redmond Multicooker

Erdbeertorte: Redmond Multicooker Cooking

Zusammensetzung:

  • Mehl - 1 EL
  • Zucker - 1 EL
  • Manka - 1 EL
  • Backpulver - 10 g
  • Vanillin - 10 g
  • Butter - 100 g
  • Erdbeere - 300 g
  • Banane - 1 Stck.
  • Puderzucker - zur Dekoration

Kochen:

  1. Erdbeeren waschen, sortieren und Stiel entfernen.
  2. Banane schälen, in Kreise schneiden.
  3. Gießen Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Backpulver, Grieß, Zucker und Vanille hinzu. Mischen Sie alles gründlich.
  4. Die Multicooker-Schüssel mit Butter schmieren, 1/3 des trockenen Teigs ausgiessen.
  5. Top mit Erdbeeren und Bananen. Den Teig einfüllen und die Erdbeeren erneut mit einer Banane legen. Nochmals mit trockenem Teig bestreuen.
  6. Die gefrorene Butter einreiben. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie den Backmodus ein und lassen Sie ihn 50 Minuten kochen.
  7. Den fertigen Kuchen aus der Schüssel in eine Schüssel geben, gleichmäßig mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Erdbeeren garnieren.

Siehe auch:Wie macht man Erdbeerkuchen?

Strawberry Pie ist ein köstliches aromatisches Gebäck, das sich ideal für Tee und andere heiße Getränke eignet. Sie können einen solchen Kuchen mit wenig oder ohne Mühe in einem langsamen Kocher backen. Sie können verschiedene Zutaten und andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack des fertigen Gerichts zu ergänzen.

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