Gedämpfte hähnchenkoteletts im multicooker redmond und

Hühnerfleisch zeichnet sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und seinen geringen Kaloriengehalt aus. Machen Sie eine abwechslungsreiche Diät Sportlerin, schwangere oder stillende Frauen, sowie abnehmen, Hühnchen gedünstete Frikadellen in einem Langsamkocher. Dieses Fleischgericht stillt den Hunger perfekt und wird nicht in Form von zusätzlichen Zentimetern an der Taille abgelegt.

Kulinarisches Quiz: nützliche Tipps

Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher

Das Rezept für Hühnerkoteletts in einem Eintopf-Multikocher sollte nach dem Zweck des Kochens eines solchen Gerichts ausgewählt werden. Wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten oder eine Diät einhalten, müssen Sie sich ausschließlich auf die Verwendung von Hähnchenfilets beschränken.

Um ein leckeres und würziges Fleischgericht zuzubereiten, können Sie Butter, gebratene Pilze, gehackte Gemüse oder Paniermehl zu Hühnerkoteletts hinzufügen. In jedem Fall ist das gedünstete Gericht sehr lecker, wohlriechend und gesund.

Sie können die verschiedensten Rezepte von Hühnerkoteletts für ein Paar in einem Langsamkocher wählen. Und für die Zubereitung eines leckeren Fleischgerichts inklusive Diät benötigen Sie folgende Tipps von erfahrenen Köchen:

  • Für die Zubereitung von leckeren Fleischbällchen können Sie Hühnerbrei oder Zwirn verwenden, und einige Hausfrauen bevorzugen Halbfabrikate.
  • Hähnchenfilet kann auf die Konsistenz von Hackfleisch oder in kleine Stücke gehackt werden. Vergessen Sie nicht, den Film und das Knorpelgewebe von der Pulpe zu entfernen.
  • Um die Koteletts saftig und zart zu machen, fügen Sie dem Hackfleisch geschmolzene Butter hinzu.
  • Damit die Koteletts nicht zerbröseln, sondern während des Wärmebehandlungsprozesses ihre Form behalten, fügen Sie dem Hackfleisch eine der folgenden Komponenten hinzu: Mehl, Grieß, Hühnereier oder Paniermehl.
  • Um Koteletts Gewürze hinzuzufügen, können Sie Zwiebeln oder Schalotten sowie verschiedene Gewürze, einschließlich Kräuter der Provence, hinzufügen.
  • Dampf-Hühnerkoteletts in einem Redmond Multicooker werden mit einem speziellen Behälterständer zubereitet, wobei nicht vergessen wird, gefiltertes warmes Wasser in eine Schüssel zu gießen.
  • Die Garzeit von Dampfgerichten hängt von den funktionalen Eigenschaften und technischen Eigenschaften des Multikochers ab.
  • Im Polaris Multicooker kochen wir Hühnerkoteletts im „Steaming“ -Modus und programmieren den Timer für 20-30 Minuten.
  • Schnitzel besser mit nassen Händen formen. Sie können in gefiltertem Wasser oder raffiniertem Pflanzenöl angefeuchtet werden.

Frühlingshit: Vereinbaren Sie einen Fastentag

Ein solches Rezept zum Garen von Dampf-Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher kann durchaus als diätetisches Gericht betrachtet werden, obwohl wir dem Hackfleisch Ei und Kartoffeln hinzufügen. Bei der Wärmebehandlung behalten Hühnerfilets und andere Komponenten alle ihre vorteilhaften Eigenschaften. Dieses Fleischgericht wird zu einer Alternative zu zu fettigen Lebensmitteln. Viele Hausfrauen kochen solche Burger im Frühjahr, wenn der Körper nach einem anstrengenden Winter entladen und ruhen muss.

gedünstete Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • 0,6 kg Hühnerfleisch oder Hackfleisch;
  • 1 Ei;
  • 1 stück Zwiebeln Zwiebeln;
  • mittelgroße Möhren - 1 Stück;
  • 2 Stück Kartoffeln;
  • um die Paprika und das Salz zu schmecken.

Kochen:

  1. Wenn Sie die Füllung selbst kochen, hacken Sie die Filets in einem Mixer oder Fleischwolf.
  2. Hackfleisch in eine tiefe Schüssel legen und ein Hühnerei hinzufügen.
  3. Zwiebel und Karotte putzen und gründlich waschen.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  4. Karotten und Zwiebeln werden mit einem Mixer auf die Konsistenz von Kartoffelpüree gerieben oder gehackt.
  5. Fügen Sie gehacktes Gemüse in einer Schüssel mit Hackfleisch hinzu.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  6. Zum Hackfleisch hinzufügen, um eine Mischung aus Pfeffer und Salz zu probieren, alles gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  7. Hände, die mit gefiltertem Wasser oder Pflanzenöl und modellierten Pasteten befeuchtet wurden.
  8. Die Pasteten verteilen wir zum Dämpfen auf dem Ständer.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  9. In die Multi Bowl gießen Sie das gefilterte warme Wasser und stellen Sie den Aufsatzbehälter auf.
  10. Stellen Sie den Programmmodus "Dampf" ein, stellen Sie den Timer auf 25 Minuten.
  11. Lassen Sie die Koteletts nach dem entsprechenden Tonsignal weitere 5-10 Minuten ziehen.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen

Wir werden dünn, lecker und mit Vorteil

Wenn Sie abnehmen möchten oder sich selbst als Anhänger einer richtigen Ernährung bezeichnen möchten, müssen Sie unbedingt gekochte Hühnerkoteletts in einem Slow Cooker probieren. Hühnereier, die wie eine Art Zementhackgut wirken, ersetzen wir durch Grieß. Extra Saftigkeit und unübertroffener Geschmack werden uns mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln präsentiert.

gedünstete Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • 2 Stück Hühnerbrust;
  • Zucchini;
  • Zwiebel oder Schalotte;
  • Möhren;
  • 5 EL. l Grieß;
  • Gewürzmischung.

Kochen:

  1. Gemüse wird gründlich gewaschen, anschließend gereinigt und in einem Mixer oder Fleischwolf auf die Konsistenz von Hackfleisch gemahlen.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  2. Auf Wunsch können Zwiebeln oder Schalotten durch Lauch ersetzt werden.
  3. Hähnchenfilet zu Hackfleisch mahlen und in einen tiefen Behälter legen.
  4. Mischen Sie die Füllung mit gehacktem Gemüse, fügen Sie den Grieß- und Gewürzmix hinzu.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  5. Nun, wir mischen alles auf.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  6. Aus der entstandenen Masse Frikadeln formen und in eine Form zum Dämpfen bringen.
  7. Wir stellen den Programmmodus und die Zeit entsprechend den Eigenschaften des Multikochers ein. Die beste Option wäre das Programm "Steam" und die Zeit von mindestens einer halben Stunde.
  8. Fertige Koteletts wurden mit Gemüsebeilagen und Sauerrahmsoße serviert.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen

Fleischbällchen mit Kürbis: lecker und gesund

Haben Sie schon einmal versucht, Fleischgerichte mit einem Kürbis zu kombinieren? Wenn nicht, dann ist es Zeit, ein sehr nützliches und ungewöhnlich schmackhaftes Gericht zuzubereiten - Hühnereintopf mit Kürbispüree. Wenn Sie ein Diätprodukt kochen, sollten Sauerrahm, Semmelbrösel, Käse und Eier ausgeschlossen werden. Nach diesem Rezept können Sie die Koteletts in der Pfanne braten, sie behalten jedoch während der Dampfwärmebehandlung ihre maximal nutzbaren Eigenschaften.

Kürbisfleisch-Pastetchen

Zusammensetzung:

  • 0,5 kg gehacktes Hähnchen;
  • 0,2 kg Kürbispulpe;
  • 0,1 kg Käse;
  • Zwiebel;
  • Ei;
  • 2 EL. l Semmelbrösel und Sauerrahm;
  • Gewürzmischung.

Kochen:

  1. Kürbispüree in einem Mixer auf die Konsistenz von Kartoffelpüree zermahlen oder auf eine feine Reibe reiben.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  2. Zwiebeln werden für uns auf bequeme Weise gereinigt und auch gemahlen.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  3. In einer tiefen Schüssel ein gekühltes Hühnchen legen.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  4. Kürbispüree, Ei, Sauerrahm und gehackte Zwiebel in eine Schüssel mit Hackfleisch geben.
  5. Wir reiben Käse und legen auch in eine Schüssel.
  6. Fügen Sie frische oder getrocknete Kräuter hinzu.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  7. Alles gründlich gemischt und Paniermehl hinzugeben.Gedämpfte Hühnerkoteletts in einem langsamen Kocher. Kochen
  8. Hände gründlich mit raffiniertem Pflanzenöl einreiben und aus den entstandenen Hackbällchen formen.
  9. Bereiten Sie die Koteletts im Formular-Container vor.
  10. Etwa ein Drittel der Multi-Bowl füllen wir mit gefiltertem warmem Wasser und stellen den Formbehälter auf.
  11. Wir stellen das Programm auf "Dämpfen" und stellen den Timer auf 25 bis 30 Minuten ein.
  12. Fertige Koteletts auf dem Tisch serviert mit beliebiger Beilage nach Ihrem Geschmack.

Dampfgerichte waren bei Anhängern der richtigen Ernährung schon immer beliebt. Hühnerkoteletts, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden, werden zu einem vollwertigen Fleischgericht auf Ihrem Tisch. Sie werden sehen, sie schmecken nicht anders als frittierte, aber viel nützlicher. Guten Appetit!

Fügen sie einen kommentar hinzu