Huhn mit kartoffeln in einem langsamen kocher

Oft haben Hausfrauen einfach nicht genug Zeit, um ein exquisites und leckeres Gericht zuzubereiten. Zum Glück haben viele von uns einen unersetzlichen Helfer in der Küche - einen Slow Cooker. Das Kochen mit einem solchen Küchengerät ist einfach ein Genuss, zumal Sie nur alle Produkte vorbereiten müssen. Sie werden keine Angst haben, dass das Fleisch hart wird oder das Gemüse brennt. Sie können Ihre Lieblingssache während des Kochens sicher machen. Lassen Sie uns darüber sprechen, wie man Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher kocht.

Ein solches Gericht kann als universell betrachtet werden, da man sofort Eintopf- und Beilagen sowie Fleisch einstellt.

Hühnereintopf mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Kochtipps

Hühnereintopf mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Wenn Sie köstliche Kartoffeln mit Hühnchen in einem langsamen Kocher herstellen möchten, lesen Sie die Tipps von erfahrenen Köchen, die Ihnen sicherlich helfen werden:

  • Für ein solches Gericht können Sie eine ganze Karkasse auswählen und in Teile schneiden oder einzelne Teile kaufen (Oberschenkel, Schienbein, Brust, Flügel).
  • Fleisch sollte mariniert oder mit speziellen Gewürzen für Hühnerfleisch verarbeitet werden.
  • Kartoffeln müssen in kleine Portionen geschnitten werden, damit sie gleichmäßig geröstet werden.
  • In der Kapazität des Multikochers müssen Sie etwas Pflanzenöl hinzufügen.
  • verteilen Sie die Kartoffeln und Hühnchen sollte Schichten sein, und das Fleisch sollte sich am Boden des Behälters befinden;
  • Hühnchen mit Kartoffeln in einem Multicooker Redmond wird am besten im Programmiermodus "Dämpfen" oder "Braten" gebacken.
  • Hühnchen mit Kartoffeln in einem Topftopf Polaris können im Programmiermodus "Backen" gegart werden;
  • Vergessen Sie nicht, die gewünschte Temperaturschwelle und Garzeit einzustellen - 1 Stunde reicht zum Braten von Hähnchen und Kartoffeln;
  • Sie können jede Sauce verwenden, um zu schmecken.
  • Hühnchen mit Kartoffeln in saurer Sahne in einem Slow Cooker sollten ohne Zusatz von Pflanzenöl geschmort werden;
  • Für einen intensiveren Geschmack wird Hühnerfleisch am besten in Sauerrahm mariniert.

Bestes Rezept

Trotz der Tatsache, dass Sie in diesem Rezept nur klassische Produkte verwenden sollten, stellt sich heraus, dass das Gericht wirklich exquisit und sehr lecker ist. Die Hauptsache ist, kein Pflanzenöl und kein Wasser hinzuzufügen, da die Kartoffeln mit Hühnchen im eigenen Saft geschmort werden sollten.

Zusammensetzung:

  • gekühltes Hühnerfleisch;
  • Kartoffeln;
  • Salz;
  • Gewürze und Paprika mischen;
  • Lorbeerblätter;
  • Möhren;
  • Zwiebeln

Kochen:

  1. Spülen und trocknen Sie das Huhn mit feuchten Handtüchern. Das Hähnchen in Portionen schneiden.Huhn mit Kartoffeln
  2. Die Kartoffeln schälen, spülen und in gleichwertige Kreise schneiden.
  3. Die Karotte schälen und auf einer groben Reibe reiben. Je nach Geschmacksvorlieben können Karotten in Würfel oder Ringlets zerquetscht werden.Köstliches Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: KarottenKöstliches Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Zwiebeln
  4. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Um die übermäßige Bitterkeit loszuwerden, können Sie die Zwiebel einige Minuten in warmem Wasser einweichen.
  5. Das Hühnerfleisch gut salzen und nach Belieben Gewürze hinzufügen. Sie können zerdrückte Knoblauchzehen unter einer Presse hinzufügen.
  6. In einer separaten Schüssel mit Salz und Gewürzen, gehacktem Gemüse würzen.
  7. Legen Sie das Hühnchen und dann das gehackte Gemüse auf den Boden des Multikochertanks.Wie kocht man Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher?Köstliches Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Kochen
  8. Stellen Sie den Programmmodus "Backen" ein - darin können Sie ein Gericht zubereiten, das nach gebackenem Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen schmeckt. Stellen Sie den Timer auf 55 Minuten.
  9. Mischen Sie nach dem Ertönen des entsprechenden Tonsignals alle Komponenten im Multikochertank.
  10. Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher ist fertig, Sie können es an den Tisch servieren, gewürzt mit frischem Gemüse.

Fügen Sie Pilze hinzu

Sehr originell und pikant wird ein Gericht aus Hühnerfleisch, Kartoffeln und Pilzen sein. Sie können saisonale Pilze wählen, sowohl frisch als auch mariniert. Vergessen Sie nicht, frische Pilze vor dem Kochen gründlich zu verarbeiten. Sie müssen gründlich gewaschen und gegebenenfalls einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Wenn das fertige Gericht weich, saftig und zart sein soll, verwenden Sie Hühnerfilet.

Hühnchen mit Champignons und Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Hühnerfilet;
  • Zwiebeln (Zwiebel oder Lauch);
  • Pilze;
  • Kartoffeln;
  • Salz;
  • Gewürze;
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl.

Kochen:

  1. Hühnerfilet abkühlen, gut abspülen und in Portionen schneiden.
  2. Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl in den Multikocherbehälter und geben Sie gehacktes Hühnerfilet hinein.
  3. Stellen Sie den Programmmodus "Frittieren" ein und braten Sie die Filetstücke gelegentlich für 10 Minuten.
  4. Die Champignons zerdrücken und nach 10 Minuten in den Slow Cooker zum Hühnerfilet geben.
  5. Stellen Sie den Garzeitgeber für weitere 10 Minuten ein und braten Sie diese Zutaten unter ständigem Rühren.
  6. Zwiebel hacken und mit Pilzen zum Hühnerfleisch geben. Braten Sie weitere 5-7 Minuten weiter.
  7. Schalten Sie den Multicooker aus.
  8. Kartoffeln zubereiten: schälen und in gleich große Portionen schneiden.
  9. Legen Sie die Kartoffeln in einen Multikocherbehälter und geben Sie 1 Messbecher gefiltertes oder gekochtes Wasser hinzu.
  10. Stellen Sie den Programmmodus "Reis-Krupa" ein.
  11. Kochen Sie das Gericht in diesem Modus 20-25 Minuten.
  12. Mischen Sie nach Beendigung des Kochprogramms alle Zutaten. Fertige Kartoffeln mit Hähnchen und Pilzen können mit saisonalen Kräutern geschmückt werden.

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Kohl

Sehr lecker, zart und ungewöhnlich ist ein Gericht aus Hühnerfleisch, Weißkohl und Kartoffeln. Sie bekommen zwei in einem: eine Beilage und einen Eintopf. Um ein solches Gericht zuzubereiten, können Sie einen beliebigen Teil des Hühnerkadavers verwenden, aber der Unterschenkel oder der Oberschenkel ist am besten geeignet.

Hähnchen mit Kartoffeln und Kohl in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Weißkohl;
  • Kartoffeln;
  • Hühnerfleisch;
  • Gewürze;
  • Salz;
  • Sonnenblumenöl;
  • Möhren;
  • Tomatenpaste;
  • Zwiebeln;
  • Zucker - 1 TL

Kochen:

  1. Das Hühnerfleisch gründlich waschen und in Portionen schneiden.
  2. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln schälen. Hacken Sie die Möhren und den Rest des Gemüses.
  3. Hacken Sie den Kohl nach Ihren Geschmacksvorlieben.
  4. Gießen Sie etwas Sonnenblumenöl in den Multikocherbehälter und geben Sie das Huhn mit geriebenen Karotten und gehackten Zwiebeln.
  5. Stellen Sie den Frittiermodus so ein, dass diese Zutaten für 15 Minuten programmiert und gebraten werden.
  6. Nach der angegebenen Zeit Tomatenpaste oder frische Tomaten in einen Multikocherbehälter geben, Salz, Kristallzucker und andere Zutaten hinzufügen.
  7. Gut mischen und 4 EL hinzufügen. l gefiltertes oder gekochtes Wasser.
  8. Stellen Sie den Programmiermodus "Löschen" ein und stellen Sie den Timer auf 45 Minuten.
  9. Nach dem Piepton kann das fertige Gericht mit gehacktem Grün gewürzt und auf den Tisch gebracht werden.

Gelierte Torte im Slow Cooker - das geht ganz einfach!

Wenn Sie Ihren Haushalt überraschen möchten, versuchen Sie, einen gelierten Kuchen mit Hühnerfüllung zu machen. Das Backen eines solchen Kuchens in einem langsamen Kocher macht Ihnen Freude und braucht nicht viel Zeit.

Torte mit Hühnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Zusammensetzung:

  • Kefir mit beliebigem Fettgehalt - 1 EL;
  • Mehl - 10 EL. l.;
  • Hühnereier - 3 Stück;
  • gebranntes Soda - 1 Teelöffel;
  • Speisesalz - ½ TL;
  • Hühnerfleisch;
  • geschmolzener oder Hartkäse;
  • Kartoffeln;
  • Zwiebeln;
  • Gewürze;
  • Sonnenblumenöl.

Kochen:

  1. Beginnen Sie mit der Herstellung von Teig. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die Eier, bis sich eine Schaumschicht bildet.Torte mit Hähnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher: ein Rezept
  2. Fügen Sie in der resultierenden Mischung Kefir, Soda, Salz und Mehl hinzu. Alle Zutaten gut mischen.Torte mit Hähnchen und Kartoffeln in einem langsamen Kocher: Teig
  3. Für die Füllung die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Es ist am besten, geriebenes Gemüse zu reiben.
  4. Käse reiben auch auf einer feinen Reibe.
  5. Huhn muss mahlen. Es ist ratsam, es in sehr kleine Stücke zu schneiden, damit der Kuchen gleichmäßig ist.
  6. Den Boden des Multicooker-Behälters leicht mit Sonnenblumenöl einfetten und die Hälfte des Teigs einfüllen.
  7. Mit Kartoffeln bestreuen, leicht salzen und mit Gewürzen würzen.
  8. Legen Sie das gehackte Hähnchen und den geriebenen Käse.
  9. Füllen Sie die Oberseite mit dem restlichen Teig.
  10. Stellen Sie den Programmmodus "Backen" ein und lassen Sie den Kuchen 40 Minuten kochen.
  11. Nach dem Piepton den Kuchen wenden und weitere 10-12 Minuten backen.
  12. Pie ist am besten heiß serviert.

Wie Sie sehen, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, verschiedene Gerichte in einem Slow Cooker zuzubereiten. Sie können ein beliebiges Rezept auswählen. Ein Hühnerfleisch, das in einem langsamen Kocher zubereitet wird, ist ein hervorragendes Alltagsgericht und wird Ihren Urlaubstisch schmücken.

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