Kartoffeleintopf mit huhn in einem langsamen kocher

Kartoffeln in Kombination mit Hühnchen sind immer eine Win-Win-Version eines warmen Gerichts. Lecker, befriedigend und vor allem - nicht schämen, sich sogar auf den Feiertagstisch zu setzen. Das Gericht ist schnell zubereitet und wird auch von unerfahrenen Hausfrauen erhalten. Und Kartoffeln, die mit Hühnchen in einem langsamen Kocher geschmort sind, erfordern auch keine besondere Aufmerksamkeit während des Kochens.

Die Möglichkeiten moderner Haushaltsgeräte bieten Köchen viele Möglichkeiten. Erleichtert erheblich die Technologie des Kochens von fast allen Multicooker-Gerichten. Das Essen ist zart, saftig und kalorienarm - Fleisch und Gemüse machen da keine Ausnahme.

Wenn das beabsichtigte Gericht Hühnchen mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher geschmort wird, können die Rezepte sehr unterschiedlich sein. Haushaltsgeräte sind jedoch mit bestimmten Funktionen ausgestattet. Je nach Modell kann die Reihenfolge und Methode des Garvorgangs variieren.

Hähnchen mit Kartoffeln im Redmond Multicooker

Huhn mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • Hühnchen - 600-700 g;
  • Kartoffeln - 8 Stück Durchschnittswert;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stck .;
  • Tomate - 1 Stück;
  • Sauerrahm - 2 EL. l.;
  • Salz;
  • Pfeffer;
  • Wasser - 1 EL

Kochen:

  1. Das Huhn wird gewaschen, getrocknet, Haut und überschüssiges Fett weggeworfen und die Karkasse in Portionen geschnitten.Huhn mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
  2. Bereiten Sie das Gemüse vor. Zwiebeln werden in Halbringe geschnitten, Kartoffeln, Karotten und Tomaten in Würfel. Es ist notwendig, die Haut von einer Tomate zu entfernen, zuerst mit heißem Wasser und dann mit kaltem Wasser übergießen.Huhn mit Kartoffeln in einem langsamen KocherHuhn mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
  3. Damit der Kartoffeleintopf mit Hühnchen im Slow Cooker besonders lecker ist, müssen alle Komponenten gebraten werden. Dazu wird die Kapazität des Multikochers mit Pflanzenöl bestrichen, mit Hühnerfleisch bestreut, leicht mit Salz versetzt und der Modus "Frying" für 15-20 Minuten eingestellt. Wenn keine solche Funktion vorhanden ist, können Sie das Programm "Backen" verwenden.Huhn mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
  4. Danach werden Zwiebeln zum Fleisch gegeben und weitere 5 Minuten gebraten.
  5. Danach werden Karotten und Tomaten nacheinander im gleichen Modus und zu derselben Zeit gebraten.
  6. Wenn alle Zutaten fertig sind, Kartoffeln in den Behälter geben, hinzugeben und pfeffern.
  7. Sauerrahm wird mit Wasser verdünnt, zu einer homogenen Masse gerührt und der Multikocherinhalt mit dieser Mischung gegossen.
  8. Ein Hühnchen mit Kartoffeln in einem Redmond Multicooker wird im gleichen Modus zubereitet. Die Vorbereitung dauert 40 bis 45 Minuten.

Gericht im Polaris Multicooker

Kartoffeln mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • Huhn - 1 Vogel;
  • Kartoffeln - 8 Knollen;
  • Zwiebeln - 1 Stck .;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Saft einer halben Zitrone;
  • Tomatenmark - 1 EL. l.;
  • roter Pfeffer - 0,5 Teelöffel;
  • schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen;
  • Lorbeerblatt - 1 Stück;
  • Salz;
  • Grüns;
  • Wasser - 1 EL

Kochen:

Ein Hühnereintopf mit Kartoffeln im Polaris Multicooker wird etwas anders gekocht.

  1. Das Hähnchen wird gewaschen, in Portionen geschnitten und mit einer Mischung aus Salz, rotem Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch gerieben, mit Zitronensaft bestreut und 30 Minuten stehen gelassen.
  2. Nach dieser Zeit wird die Kapazität des Multikochers eingeölt, das Fleisch darin verteilt und der Modus "Backen" eingestellt, da das Programm "Braten" nicht vorhanden ist. Die Zeit beträgt 15 Minuten.
  3. Fügen Sie dem Huhn fein gehackte Zwiebeln hinzu und stellen Sie die gleiche Funktion für 5 Minuten ein.
  4. Dann wird die Tomatenpaste mit den Zutaten gemischt und der Multikocher wird weitere 7 Minuten in den Backmodus versetzt.
  5. Kartoffeln, Paprika, Lorbeerblätter werden zum Braten hinzugefügt, Wasser wird rundherum gegossen und das Abschreckprogramm wird für 45 Minuten eingestellt. Im Multivark "Polaris" gibt es oft keine Funktion, aber es gibt einen Modus "Suppe", der auch für diesen Zweck geeignet ist. Ein Kartoffeleintopf mit Hühnchen in einem langsamen Kocher wird lecker und im Programm "Tomlenie" erscheinen.
  6. Das Gericht heiß servieren, mit Kräutern bestreuen.

Kocht im Panasonic Multicooker

Mit Küchengeräten können Sie Ihre Auswahl an Rezepten nicht einschränken und öfter improvisieren. Ein Hühnereintopf mit Kartoffeln in einem Panasonic-Kocher kann beispielsweise mit Trockenpflaumen zubereitet werden. Das Gericht wird pikant und interessant sein und es wird einfach und schnell gekocht.

Huhn mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Zutaten:

  • Hühnchen - 500-600 g;
  • 7-8 Kartoffeln;
  • Trockenpflaumen - 200 g;
  • gemahlener Pfeffer;
  • Salz;
  • Wasser - 1 EL

Kochen:

  1. Das zubereitete Hühnchen wird in Stücke von mittlerer Größe, gesalzen, Pfeffer und in einem Multikocherbehälter vorgeölt verteilt. Braten Sie das Fleisch für einige Minuten im Backmodus.
  2. Pflaumen gründlich gewaschen, kochendes Wasser gegossen und einige Zeit stehen lassen. Wenn es weich wird, wird das Wasser abgelassen und die getrockneten Früchte werden dem Huhn hinzugefügt.
  3. Dann die gewürfelten Kartoffeln auslegen und Wasser in einen Behälter gießen.
  4. Stellen Sie den Modus "Löschen" für 45-50 Minuten ein.
  5. Beim Servieren werden Kartoffeln mit Hühnchen mit gehacktem Grün bestreut.

Hühnchen mit Gemüse

Hühnereintopf mit Kartoffeln, Zucchini in einem langsamen Kocher - ein leicht ausgewogenes Gericht mit einem feinen Geschmack.

Hühnchen mit Gemüse

Zutaten:

  • Huhn - 600-700 g;
  • Zucchini - 2 Stück kleine größe;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stck .;
  • Salz;
  • Pfeffer

Kochen:

  1. Das Huhn wird gewaschen, von Haut und Fett befreit und in Portionen geschnitten.
  2. Gemüse wird gewaschen und gereinigt. Zwiebeln fein gehackt, Karotten in Kreisen geschnitten, Kartoffeln und Zucchini - gewürfelt.
  3. Wenn das Gericht mit dem Vorfrittieren gekocht wird, streuen Sie zuerst das Hähnchen in die gefettete Schüssel des langsamen Kochers, fügen Sie Salz hinzu und stellen Sie den Braten- oder Backmodus für 15 Minuten ein.
  4. Zwiebeln, Karotten zu Fleisch geben und weitere 5 Minuten braten.
  5. Danach wird der Rest des Gemüses in den Behälter gefüllt, salzen und den Slow Cooker in den "Quenching" -Modus versetzt. Nach 45 Minuten ist das Gericht fertig.
  6. Wenn das Rezept ohne Braten durchgeführt wird, werden alle Komponenten in der gleichen Reihenfolge zusammengelegt und 1 Stunde lang gekocht.
  7. Vor dem Servieren mit gehacktem Grün bestreuen.

Im Vergleich zu Schweinefleisch oder Rindfleisch ist Hühnerfleisch relativ kostengünstig. Aber nicht nur das macht das Filet so beliebt. Hühner enthalten die gleiche Proteinmenge wie Kalbfleisch, es wird jedoch viel schneller aufgenommen. Darüber hinaus überschreitet der Kaloriengehalt des Huhns selbst in Kombination mit Kartoffeln nicht die zulässige Rate. Endlich ist es einfach sehr lecker!

Fügen sie einen kommentar hinzu