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Koreanischer karotten- und hühnersalat - Frauenzeitschrift

Koreanischer karotten- und hühnersalat

11-06-2018
Kochen

Viele Hausfrauen, die im koreanischen Stil zubereitet werden, werden nicht nur als unabhängiger, herzhafter Snack verwendet, sondern auch als eine der Zutaten für eine Gemüseteller. Koreanischer Karotten- und Hühnersalat gilt als vielseitiges Gericht für den täglichen und festlichen Tisch.

Entdecke die Geheimnisse eines leckeren Gerichts

Koreanischer Karotten- und Hühnersalat

Karotten im koreanischen Stil können Sie selbst kochen oder in jeder kulinarischen Abteilung kaufen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines solchen Produkts für die Zubereitung von Salat mehrere Aspekte:

  • Karottengeschmack sollte nicht andere Zutaten des Gerichts verstopfen;
  • Gewürze und getrocknete Kräuter sollten maximal zerdrückt werden;
  • Möhren sollten mit einem gleichwertigen Strohhalm geschnitten werden.
  • Bevor Sie den Marinadensalat hinzufügen, müssen Sie ihn abseihen, indem Sie die Karotten in Koreanisch leicht zusammendrücken.

Koreanischer Karotten- und Hühnersalat

Verwenden Sie einige Tricks, um einen leckeren, appetitlichen, leckeren und herzhaften Hühner-Karotten-Salat auf Koreanisch zuzubereiten:

  • Liebe die Klassiker? Bereiten Sie koreanische Karotten-, Hühner- und Paprikasalate zu. Ein schöner Blick auf den Salat ergibt einen bunten Paprika.
  • Für Salat können Sie jeden Teil des Hühnerkadavers verwenden. Meistens wählen Hausfrauen Oberschenkel oder Filets.
  • Pre-Hühnerfleisch können Sie braten, kochen oder das fertige geräucherte Produkt nehmen.
  • Um den Salat würzig zu machen, können Zwiebeln in Essig oder Zitronensaft mariniert werden.
  • Hühnerfleisch passt perfekt zu Pilzen, Gurken, frischen Tomaten, Bohnen, Kohl, Crackern, Kartoffeln.
  • Koreanischer Karotten- und Hühnerfleischsalat kann mit Soße zu jedem Geschmack gewürzt werden, z. B. Sauerrahm, Knoblauch, Käse oder pikanter Joghurt.

"Kamille" zubereiten oder wie man einen leckeren Salat zubereitet?

Viele Hausfrauen kochten oft Salate mit gekochtem Hühnerfleisch. Geflügelfleisch wird meist mit Pilzen kombiniert, gebeizt oder gebraten sowie mit frischen Gurken. Heute bereiten wir einen Salat mit koreanischen Karotten, Hähnchen und Pilzen vor. Sie werden nicht nur vom raffinierten Geschmack, sondern auch vom schönen Design des Salats angenehm überrascht sein. Eine helle Farbe dieses Gerichts wird Sie an den Sommer erinnern.

Koreanischer Karotten- und Hühnersalat

Zusammensetzung:

  • Hühnerfilet - 0,3-0,4 kg;
  • Koreanische Karotten - 0,2 kg;
  • 0,4 kg frische Champignons;
  • 2 Stück frische Gurken;
  • Mayonnaise zum Ankleiden;
  • Salz

Kochen:

  1. Hühnerfilet gründlich gewaschen, vom Film gereinigt.
  2. Dann das Filet kochen, bis es gekocht und gemahlen ist.Filet kochen
  3. Pilze gründlich gewaschen, geschnitten und gehackt.Pilze gründlich gewaschen
  4. Die Champignons in einer kleinen Menge raffinierten Gemüses oder Butter anbraten.Pilze braten
  5. Frische Gurken werden gewaschen und in Stücke beliebiger Größe geschnitten.

    Frische Gurken gewaschen und gehackt
  6. Die zubereiteten Zutaten werden in einer Salatschüssel zubereitet, wobei die Karotten nicht auf Koreanisch vergessen werden, mit etwas Salz und Mayonnaise-Sauce gewürzt.Gourmet-Salat

Feinschmecker auf eine Notiz

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie ein herzhaftes Gericht mit köstlichen scharfen Möhrennoten im koreanischen Stil und mit Bohnen zubereiten. Erinnern Sie sich an Lobio-Salat? Sie können es mit gekochtem Hühnchen abwechseln und rote Bohnen mit Tomatensauce hinzufügen. Salat mit Hähnchen, Bohnen und koreanischen Karotten ist ein vollwertiges unabhängiges Gericht oder ein ausgezeichneter festlicher Snack.

Den Salat in eine Portionsvase geben

Zusammensetzung:

  • Bohnen in Dosen - 1 Dose;
  • 0,2 kg Hühnerfleisch;
  • 0,2 kg koreanische Karotte;
  • Grüns;
  • Mayonnaise-Sauce.

Kochen:

  1. Für die Zubereitung dieses Salats verwenden wir jegliches Hühnerfleisch - gekocht, gebacken, geräuchert oder gebraten.
  2. Mahlen Sie es zu gleichen Teilen und legen Sie es in eine Salatschüssel.
  3. Mit den Bohnen den Saft abtropfen lassen und in ein Sieb legen. Nach wenigen Minuten wird es auch in die Salatschüssel überführt. Bohnen
  4. Koreanische Karotte zum Salat hinzufügen.Koreanischen Karottensalat hinzufügen
  5. Für jedes Grünzeug nehmen Sie am besten Petersilie und Dill, fein hacken und in die Salatschüssel geben.Petersilie und Dill, fein gehackt
  6. Salat mit Mayonnaise-Sauce abschmecken, ggf. etwas Salz hinzufügen.
  7. Wir verteilen den Salat in einer Portionsvase und servieren ihn an den Tisch.

Das beste Rezept für exquisite Puff Salat

Trotz der Tatsache, dass es heute eine große Auswahl an Salatrezepten gibt, sind Puffgerichte immer noch gefragt. Sie können solche Salate in Form von Originalfiguren auslegen oder nach dem Thema Ihrer Feier gestalten. Eines der beliebtesten Gerichte ist ein mehrlagiger Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten. Wir werden es in Form einer Wassermelonenscheibe verbreiten. Glauben Sie mir, ein so heller und origineller Teller wird die Hauptdekoration des Tisches sein.

Das beste Rezept für exquisite Puff Salat

Zusammensetzung:

  • geräuchertes Hühnerfleisch - 0,2 kg;
  • Oliven;
  • 150 Gramm koreanische Karotten;
  • 2 Stück frische Gurken;
  • 3 Stück frische Tomaten;
  • Dill;
  • eine Mischung aus Paprika;
  • Mayonnaise-Sauce;
  • Salz

Kochen:

  1. Da der Salat aus mehreren Schichten besteht, bereiten Sie die Produkte abwechselnd zu.
  2. Wir nehmen die Salatschüssel und verteilen in Form einer Mondsichel das gehackte Hühnerfleisch.
  3. Die koreanische Möhre drückte leicht, um überschüssige Marinade zu entfernen, und verteilte sich gleichmäßig über die Oberfläche von Hühnerfleisch.
  4. Vergessen Sie nicht, dass wir die nachfolgenden Schichten auslegen und die gegebene Form des Wassermelonenlappens beobachten.
  5. Diese Schicht wird gründlich mit Mayonnaise-Sauce getränkt. Verwenden Sie Sauerrahm oder ungesüßten Joghurt, um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren.
  6. Tomaten werden gründlich gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.
  7. Zerquetschte Tomaten werden gleichmäßig auf der Oberfläche koreanischer Karotten verteilt.
  8. Gurken fein hacken waschen.
  9. Mahlen Sie auch Grüns.
  10. In einer separaten Schüssel Gurken mit Dill mischen und leicht hinzufügen.
  11. Auf der Seite des Salats, die eine Wassermelonenkruste bildet, Gurken auslegen.
  12. Schneiden Sie die Oliven zufällig in mehrere Stücke und verteilen Sie sie auf den Tomaten. Diese Oliven spielen die Rolle der Wassermelonenkerne.
  13. Dies ist so ein leichter, schöner und geschmackvoller Salat, den Sie haben sollten.

Wie Sie sehen, sind die Zutaten für diese Salate sehr günstig und preiswert. Sie können Salatik in Schichten in Form eines Weihnachtsbaumspielzeugs, einer Pilzlichtung, eines Schneemanns, eines Affen, eines Herzens usw. auslegen. Sie können den Geschmack des Tellers mit Hilfe verschiedener Käsesorten variieren. Ein nahrhafter und kalorienreicher Salat wird sich ergeben, wenn Sie gekochte Eier und Kartoffeln hinzufügen. Und wenn Sie einen leichten Snack zu sich nehmen möchten, können Sie dem Salat nur koreanische Karotten, Hühnerfleisch und beispielsweise Chinakohl sowie Salatblätter hinzufügen. Mayonnaise-Sauce, Sie können den frisch gepressten Zitronensaft, Joghurt oder Sauerrahm jederzeit ersetzen. Guten Appetit!