Mantelsalat im garten

Ziege im Garten- ein wenig seltsamer Name für Salat. So wurde der Salat wegen seiner ungewöhnlichen Portion gerufen. Wir mischen nicht alle Zutaten, sondern geben sie separat in eine Schüssel: Gemüse ist ein Gemüsegarten und Fleisch ist eine Ziege.

Ziegensalat im Garten ist leicht zuzubereiten, sehr nahrhaft, einzigartig und schmerzt nie auf einem festlichen Tisch.

Kozelsalat im Garten mit Chinakohl

Kozelsalat im Garten mit Chinakohl

Zusammensetzung:

  1. Hühnerfilet - 400 g
  2. Kartoffeln - 3 Stück
  3. Zwiebeln - 1 Stck.
  4. Rüben - 1 Stck.
  5. Karotten - 1 Stck.
  6. Gurke - 2 Stück
  7. Peking-Kohl - 300 g
  8. Mayonnaise
  9. Sonnenblumenöl verfeinert

Kochen:

  • Das Hühnerfleisch waschen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne in heißem Öl mit Zwiebeln goldbraun braten, damit das Fleisch nicht brennt.
  • Nachdem das Fleisch fertig ist, verteilen wir es auf einem Teller in der Mitte des Hügels.
  • Jetzt müssen Sie Kartoffeln kochen. Zuerst werden die Kartoffeln gereinigt und gewaschen, dann Strohhalme, aber nicht sehr groß. Füllen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und braten Sie die geschnittenen Kartoffeln mit Abschälern darin, warten Sie 5-7 Minuten und entfernen Sie die Kartoffeln aus dem kochenden Pflanzenöl auf einem Tuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Dann geben wir die gekochten Kartoffeln in einer Scheibe über das Fleisch in eine Schüssel.
  • Reiben Sie die gekochten Rüben mit einer groben Reibe ein, fügen Sie etwas Salz zu der entstandenen Rote-Bete-Wurzel hinzu, mischen Sie sie und geben Sie sie in eine Scheibe in eine Schüssel mit Kartoffeln mit Fleisch.
  • Jetzt schneiden wir den Rest des Gemüses, der Karotten, der Gurken und des Peking-Kohls in Streifen. Gemüse nach dem gleichen Prinzip wie die Kartoffeln mit Rüben.
  • Bevor wir im Salat Ziege im Garten zwischen den Gemüsen servieren, verteilen wir die Ränder mit gekochten Pommes Frites und servieren Mayonnaise separat in einer Schüssel.

Salat im Garten mit Wurst und Pommes frites überziehen

Salat im Garten mit Pommes und Wurst bestreichen

Zusammensetzung:

  1. Rindfleisch - 400 g
  2. Räucherwurst - 300 g
  3. Karotten - 2 Stück
  4. Rüben - 1 Stck.
  5. Weißkohl - 300 g
  6. Chips (Cracker) - 100 g
  7. Frische Gurke - 2 Stück
  8. Zwiebeln - 1 Stck.
  9. Knoblauch - 2 Nelken
  10. Sonnenblumenöl
  11. Mayonnaise
  12. Salz
  13. Pfeffer

Kochen:

  • Fleisch und Wurst in Streifen schneiden. Zwiebeln und Kohl fein hacken und Karotten, Rüben und Gurken mit einem Rost auf einer Reibe wie koreanische Karotte reiben. Knoblauch kann fein gehackt oder einfach zerdrückt werden.
  • Fleisch und Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten.
  • Alle Bestandteile des Salats verteilen wir einzeln mit Sonnenblumen auf einem großen Teller.
  • In der Mitte des Tellers sollte Fleisch und geräucherte Wurst gegrillt werden.
  • Alles Pfeffer, Salz, mit Knoblauch bestreuen und über dem Fleisch Mayonnaise auslegen.
  • Wir dekorieren mit Pommes. Muss sofort servieren, damit die Chips keine Zeit zum Einweichen haben.

Tipps zum Kochen von Ziegensalat im Garten

  • Zusätzlich zu den aufgelisteten Zutaten können dem Kozel-Salat im Garten grüne Erbsen und Granatapfelsamen zugesetzt werden, anstelle von rohen oder gekochten Karotten können koreanische Karotten, eingelegte Zwiebeln, geräuchertes Fleisch und Cracker anstelle von Bratkartoffeln oder Chips verwendet werden. Sie können auch andere Zutaten in den Salat geben, was eher Ihrem Geschmack entspricht.
  • Gemüse wird normalerweise vor dem Servieren mit Essig bestreut, so dass es lange frisch bleibt.
  • Alle Produkte werden in den gleichen Anteilen des belegten Raums genommen.
  • Ziegensalat im Garten ist sehr bequem zu servieren, da die Zutaten, die Sie nicht mischen, das heißt, dass Sie das Gemüse wählen können, das Sie am liebsten in Salaten kombinieren.

Siehe auch:Wie macht man hausgemachte Chips?

Salatziege im Garten fertig!Sie können am Tisch servieren und Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Gericht verwöhnen. Sie werden auf jeden Fall alle überraschen! Guten Appetit!

Insbesondere für womeninahomeoffice.com.ru- Alenka

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