Obstsalat-rezepte

Obstsalate sind ein ausgezeichneter Genuss für Kinder und Erwachsene. Solche Salate sind an gewöhnlichen Tagen und an Feiertagen auf den Tischen zu finden, da immer mehr Anhänger umweltfreundlicher und gesunder Lebensmittel auftauchen. Darüber hinaus sind diese Salate sehr günstig - Obst kann man in jedem Geschäft kaufen, aber nicht nur wegen der Verfügbarkeit von beliebten Früchten haben sie immer ein angenehmes Aroma, Geruch, Geschmack und ein ästhetisches Aussehen.

Wir geben Ihnen einige Rezepte für Obstsalate, die Sie selbst leicht zubereiten können.

Apfelsalat mit Kohl

Salat & quot; Apfelkraut & quot;

Zusammensetzung:

  • ein Pfund Kohl,
  • eine Karotte und ein Apfel
  • 50 gr. getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen,
  • Mayonnaise,
  • 1/4 Zitrone,
  • Salz und Zucker abschmecken.

Kochen:

  1. Getrocknete Früchte werden eine halbe Stunde lang eingeweicht, zu dieser Zeit wird der Kohl geschnitten und die Möhren auf einer großen Reibe gerieben.
  2. Zitronensaft mit Kohl in Karotten auspressen, einen Teelöffel Salz und einen Esslöffel Zucker hinzufügen, nach Belieben mehr oder weniger. Wir mischen alles gründlich, damit der Saft leicht aus dem Salat kommt.
  3. Fügen Sie geschnittene Trockenfrüchte hinzu. Dann den geschnittenen und geschälten Apfel zum Salat geben, alles mischen und mit Mayonnaise füllen.
  4. Der Salat wird noch besser, wenn Sie ihn eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

Salat "zum Nachtisch"

Köstlicher und sehr schöner Salat, der sich nicht schämt, den Gästen zu dienen.

Obstsalat-Rezepte

Zusammensetzung:

  1. drei mandarinen,
  2. eine Orange, Kiwi, Banane und Apfel,
  3. fünf Hälften Dosenpfirsiche,
  4. Pfirsichsaft
  5. Zimt und Puderzucker abschmecken.

Kochen:

  • Die Früchte werden geschält, in Stücke geschnitten und gemischt. Vergessen Sie nicht, die Knochen aus der Frucht zu entfernen.
  • Dann werden Zimt und Puderzucker in den Salat gegeben, dann werden die Früchte in Tassen gelegt, mit Pfirsichsaft gekleidet und mit Pfirsichhälften dekoriert.
  • Lassen Sie den Salat eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen und fertig!

Mango-Avocado-Fruchtsalat

Mango und Avocado sind häufige Bestandteile von Salaten, nicht nur aufgrund ihres Geschmacks, sondern auch, weil sie universell für viele Produkte geeignet sind.

Mango-Avocado-Fruchtsalat

Zusammensetzung:

  • 1 saftige Avocado, in Würfel geschnitten,
  • 4 Walnüsse,
  • ein halber Teelöffel Zitronensaft,
  • Mango, auch gewürfelt (etwa eine halbe Tasse),
  • ein kleiner Bund gehackter Basilikum,
  • ein halber Teelöffel zerkleinerter frischer Ingwer,
  • 2 EL. Löffel Ananassaft und 1 EL. Löffel gehackte Ananas,
  • 1 Teelöffel Walnussöl,
  • Salz und schwarzer Pfeffer.

Kochen:

  1. Um mit den gehackten Nüssen zu beginnen, gießen Sie eine halbe Stunde lang heißes Wasser, dann lassen Sie das Wasser ab und mischen Sie die Nüsse mit Mango und Avocado.
  2. Jetzt bereiten wir ein Dressing vor: Mischen Sie Zitronensaft, Ananassaft und gehackte Ananas, Walnussöl, geriebenen Ingwer, Basilikum, Pfeffer und Salz nach Geschmack.
  3. Diese Sauce wird mit Früchten Nüssen gefüllt, der Salat wird gemischt und kann serviert werden.

Salat "Erdbeere"

Im Sommer gibt es in den Beeten buchstäblich eine Fülle von Erdbeeren. Neben Marmelade, Kompott und Marmelade können Sie eine Menge Salate daraus machen.

Salat

Zusammensetzung:

  • Minze, Petersilie,
  • Basilikum - alles in einem kleinen Bündel,
  • Erdbeeren 300 g, Roquefortkäse 150 g,
  • Walnüsse 50 gr.,
  • ein roter saftiger Apfel.

Nachfüllen: Olivenöl - 4 EL. Löffel, Weißweinessig - 1 TL, brauner Zucker - 1 TL.

Kochen:

  1. Trennen Sie die Blätter vom Grün und schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften. Nüsse in mittlere Stücke schneiden, Äpfel in dünne Scheiben schneiden (wie Pommes Frites).
  2. Dann die Teller mit Gemüse, Erdbeeren und geriebenem Käse und Nüssen bestreuen.
  3. Zutaten für die Mischung und Schneebesen glatt rühren. Saucenfelder fertig Salat und auf den Tisch legen!

Salat "Ambrosia"

Dieser Salat hat verschiedene Rezepte, aber auf jeden Fall werden verschiedene Obstsorten und etwas Marshmallow verwendet. Sie können Ambrosia-Salat kaum für schnelle Rezepte verwenden, aber wenn Sie Zeit haben, um es zuzubereiten, werden Sie sich nicht für die Anstrengung entschuldigen, die aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks aufgewendet wird.

Salat

Methode 1 mit Sauerrahm: Sie benötigen getrocknete Mandarinenstücke, getrocknete Ananas, Marshmallows, Kokos-Chips und saure Sahne.

Methode 2 mit Joghurt: auch getrocknete Mandarine, getrocknete Orange, falls gewünscht, andere getrocknete Früchte und Beeren, Marshmallow in Scheiben, Kokos-Chips und Joghurt.

Alle Zutaten des Salats werden gemischt, Kokos-Chips hinzugefügt, aber Sie können es hinzufügen, wie bei allen Früchten, also lege ich sie auf den Salat, um die Schönheit zu verbessern. Ein wichtiger Bestandteil dieses Salats ist Marshmallow. Mit saurer Sahne ist der Salat nahrhafter und mit Joghurt ist er zarter und leichter. Sie können diesen Salat noch abwechslungsreicher machen, indem Sie getrocknete oder frische Bananenscheiben hinzufügen. Ambrosiasalat hat aufgrund der getrockneten Früchte einen eigenen, ursprünglichen Geschmack. Er kann mit frischen Früchten zubereitet werden, ist aber nicht dasselbe.

Apfel-Pflaumensalat

Salat & quot; Apfelpflaume & quot;

Zusammensetzung:

  • zwei Äpfel, zwei oder drei große Pflaumen,
  • Rosinen - 1 EL. löffel
  • Honig - 1 EL löffel
  • Dessertwein - 3 EL. Löffel
  • Zitronensaft - 1 Teelöffel
  • eine Prise Zimt und Schlagsahne.

Kochen:

  1. Entfernen Sie die Knochen von Äpfeln und Pflaumen, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie den Zitronensaft auf die Äpfelfelder.
  2. Jetzt können Sie eine Sauce zubereiten: Wein mit Honig mischen, eine Prise Zimt hinzufügen und über dem Feuer zum Kochen bringen, Rosinen dazugeben, wieder zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  3. Früchte mit dieser Sauce von den Feldern, und schön mit Schlagsahne darauf gekrönt.

Obstsalate sind eine großartige Möglichkeit, den Tisch mit Ihren Lieblingsfrüchten und Beeren zu variieren.

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