Salat mit gebratenen champignons

Viele Menschen unter allen Pilzen bevorzugen Champignons, weil sie Besitzer eines delikaten Geschmacks sind und außerdem zu jeder Jahreszeit verfügbar sind.

Champignons sind Teil der Zubereitung vieler Suppen, Vorspeisen und Beilagen. Besondere Aufmerksamkeit muss jedoch beachtet werden Salatrezepte mit gebratenen Champignons. Hier sind einige Rezepte für die Herstellung solcher Salate.

Salat mit gebratenen Champignons und Sardinen

Salat mit gebratenen Champignons und Sardinen

Zusammensetzung:

  1. Champignons - 300 g
  2. Hartkäse jeder Art - 50 g
  3. Sardinen (Dosen, aber wenn es keine Sardinen in Dosen gibt, sind andere Dosenfische geeignet) - 1 b.
  4. Zwiebeln - 1 Kopf
  5. Hühnereier - 2 Stück
  6. grüner Salat - 100 g
  7. frische Gurke (Dose und Dose) - 1 Stck
  8. Mayonnaise - 100 g
  9. rohe Möhren - 1 Stck
  10. Pflanzenöl - zum Braten
  11. Salz - schmecken

Kochen:

  • Die Champignons fein hacken und in einer Pfanne in Pflanzenöl braten, bis sie vollständig gar sind. Anschließend in ein Sieb geben, um das Pflanzenöl daraus zu gewinnen.
  • Die Möhren reiben, die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl braten.
  • Öffnen Sie den Fisch aus der Dose, zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel, aber nicht sehr klein.
  • Kochen Sie hart gekochte Eier und Brei mit einer Gabel.
  • Grünen Salat waschen, trocknen und hacken.
  • Schneiden Sie die Gurke in kleine Würfel.
  • Nehmen Sie den Behälter, in dem Sie den Salat auslegen und legen Sie einen halben halben grünen Blattsalat auf den Boden.
  • Dann eine Schicht gebratene Pilze (etwa die Hälfte der Gesamtzahl der Pilze) mit Mayonnaise einfetten - jede nächste Schicht muss ebenfalls mit Mayonnaise beschichtet werden.
  • Nächste Schicht legen Sie die Hälfte der Eier, dann - Gurken.
  • Dann kommt eine Schicht Fisch, dann gebratene Zwiebeln und Karotten.
  • Legen Sie die restlichen Pilze und Eier.
  • Als nächstes folgt eine Schicht aus dem restlichen grünen Salat und der Mayonnaise.
  • Den Salat mit einer dicken Schicht Käse bestreuen, 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen und fertig - das Gericht ist fertig zum Servieren!

Salat mit gebratenen Champignons Igel

Salat mit gebratenen Champignons Igel

Zusammensetzung:

  1. Dosen-Champignons - 1 b.
  2. Oliven in Dosen - 1 b.
  3. gekochte Hühnereier - 2 Stück
  4. Grüns - 1 Bund
  5. Oliven in Dosen - 1 b.
  6. gekochte Kartoffeln - 2 Stück
  7. Gewürzgurken - 3 Stück
  8. Mayonnaise - schmecken
  9. Pflanzenöl - zum Braten

Kochen:

  • Die Champignons öffnen, spülen, in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl in einer Pfanne braten.
  • Die Grüns fein hacken.
  • Gewürfelte Gurken und Kartoffeln.
  • Reiben Sie die Eier auf einer mittleren Reibe (reiben Sie das Eigelb getrennt von den Proteinen).
  • Öffnen Sie die Oliven und schneiden Sie sie in Ringe.
  • Oliven öffnen sich auch und schneiden in Viertel.
  • Die Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser übergießen, damit sie nicht bitter wird.
  • Als nächstes den Salat in Form eines "Igels" auslegen: Kartoffeln in Schichten legen, mit Mayonnaise, Zwiebeln, Mayonnaise, Gemüse und Mayonnaise abtupfen.
  • Eigelb, Gurken darauf geben und mit Mayonnaise vermischen.
  • Danach eine Schicht Champignons, Mayonnaise, Eiweiß und Mayonnaise auslegen.
  • Legen Sie Oliven und Oliven auf die gesamte Salatoberfläche. Das Gericht ist fertig!

Salat mit gebratenen Champignons und Schinken

Salat mit gebratenen Champignons und Schinken

Zusammensetzung:

  1. frische Champignons - 350 g
  2. Schinken - 250 g
  3. Zwiebeln - 1 Kopf
  4. Hühnereier - 3 Stück
  5. frische Gurke - 1 Stück
  6. Mayonnaise - schmecken
  7. Pflanzenöl - zum Braten

Kochen:

  • Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, Champignons in Platten schneiden, mit Zwiebeln mischen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten.
  • Zerkleinern Sie den Schinken in Würfel, hart gekochte Eier in Würfel und die Gurke in Scheiben.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Mayonnaise hinzufügen, mischen. Salat kann serviert werden!

Hühnersalat mit gebratenen Pilzen

Hühnersalat mit gebratenen Pilzen

Zusammensetzung:

  1. Zwiebel - 2 Köpfe
  2. frische Champignons - 300 g
  3. Hähnchenbrust - 0,5 kg
  4. Dosenananas - 1 b.
  5. Hartkäse - 300 g
  6. Mayonnaise - schmecken
  7. Pflanzenöl, Sojasauce, Salz - nach Geschmack

Kochen:

  • Hähnchenbrust in Salzwasser kochen und abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit Sojasauce bestreuen.
  • Die Champignons waschen und in Scheiben schneiden.
  • Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit Pilzen mischen und in einer Pfanne in Pflanzenöl braten, abkühlen lassen und zum Fleisch geben.
  • Die Ananas aus der Dose öffnen, den Sirup abtropfen lassen, in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und Mayonnaise hinzufügen, umrühren, mit gehacktem Grün bestreuen. Salat ist fertig!

Das oben Salate mit gebratene Champignons Sie brauchen nicht viel Zeit und Mühe bei der Vorbereitung, sie werden sowohl auf einem festlichen als auch auf einem täglichen Tisch großartig aussehen! Guten Appetit!

Insbesondere für DameBesonderes.ru - Polina

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