Sorbet zu hause

Sorbet - traditionelle orientalische Süße, die sich durch einen süßen Geschmack mit würzigen Noten auszeichnet. Das Rezept zum Kochen ist dem cremigen Wurstrezept sehr ähnlich. Sorbet ist schnell vorbereitet, wird aber auch schnell gegessen.

Die Zusammensetzung von Heimsorbet:

1. Kekse - 250 g
2. Mandel - 50 g
3. Walnüsse - 50 g
4. Sonnenblumenkerne - 50 g
5. Creme - 200 ml
6. Kuhbonbons - 100 g
7. Zimt - 1 Teelöffel

Haussorbet kochen:

• Jubiläums-Kekse werden gemahlen, so dass kleine Stücke rüberkommen. Nüsse und Samen braten, bis sie goldbraun sind.
• Wir geben die Süßigkeiten in eine tiefe Schüssel und stellen sie in ein Wasserbad, bis sie schmelzen. Dann die Sahne in die Masse gießen, alles gut mischen und zum Keks geben. Dort schlafen wir Nüsse und Samen ein.
• Jetzt ist es wichtig, alle Zutaten glatt zu kneten, rühren Sie es 3-4 Minuten lang um und falls nötig, mehr.

• Nun die Folie oder Frischhaltefolie ausbreiten und die ganze Masse in Form von Wurst darauf legen oder eine andere Form geben.
• Zimt darüber streuen, fest einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
• Sie können die Kugeln aus der Masse rollen und in Portionen zerlegen und mit Kokos-Chips bestreuen.
• Wenn die Masse schlecht geklebt ist, können Sie ein Stück Butter hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht, sonst ist das Sorbet sehr fett.

Siehe auch: Wie man Baklava kocht

Kochen Sie gerne, probieren Sie neue Rezepte! Guten Appetit!

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