Waldlichtungssalat mit pilzen

Dieser Salat unterscheidet sich von anderen nicht nur im Aussehen, sondern auch in seinem einzigartigen Geschmack. Um einen solchen Salat zuzubereiten, wählen Sie am besten den Morgen (wenn Sie am Abend erwartet werden). Das Gericht hat also Zeit, Mayonnaise für die Ankunft der Gäste einzuweichen.

Der Waldlichtungssalat wird am besten in einem tiefen Behälter mit breitem Boden platziert. Die Wände des Tanks und des Bodens müssen mit Sonnenblumenöl geschmiert oder mit Frischfilm bedeckt werden. Die Komponenten, die den Forest Glade-Salat ausmachen, sind perfekt miteinander kombiniert und haben einen einzigartigen hervorragenden Geschmack.

Waldlichtungssalat mit Pilzen: Rezept

Waldlichtungssalat mit Pilzen: Rezept

Zusammensetzung:

  • Marinierte Pilze - 1 b. (0,5 l)
  • Kartoffel - 2 Stück
  • Karotten - 2 Stück
  • Gekochte hartgekochte Eier - 3 Stück
  • Gekochtes Hühnerfilet - 300 g
  • Eingelegte Gurken
  • Mayonnaise
  • Salatblätter
  • Petersilie
  • Dill
  • Schnittlauch

Kochen:

  1. Legen Sie die Champignons in den für den Salat vorbereiteten Behälter und legen Sie sie mit den Kappen nach unten. Wenn die Champignons gelegt sind, Petersilie, Zwiebel und Dill hacken. Pilze reichlich mit Kräutern bestreuen, so dass ihre Beine verschwinden.
  2. Grüns müssen vorsichtig sein, damit die Pilze nicht beschädigt werden. Eine grüne Schicht muss mit Mayonnaise bestrichen werden. Apropos Mayonnaise. In diesem Salat wird es viel gehen, da das Gericht viele Schichten hat. Mayonnaise wird so benötigt, dass die Schale nicht trocken wird, aber auch nicht flüssig wird.
  3. Karotten müssen auf einer groben Reibe gerieben werden und bilden so die nächste Schicht - die Karotte. Auch er muss mit Mayonnaise gestampft und verschmiert werden.
  4. Gurken und Salzkartoffeln müssen in Streifen geschnitten werden. Hühnchen in Stücke geschnitten. Diese Produkte müssen in drei Schichten ausgelegt werden. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen. Wenn Sie kein Hühnerfleisch verwenden möchten, können Sie es mit Schinken ersetzen.
  5. Rost gekochte hart gekochte Eier. Sie sollten sorgfältig mit einer Schicht Hühnerfleisch bestreut werden. Die entstehende Eischicht muss wie die vorherigen mit Mayonnaise bestrichen werden.
  6. Die letzte ist eine Schicht aus geriebenem Käse. Waldlichtungssalat kann nicht gesalzen werden, da er bereits eingelegte Gurken und Mayonnaise enthält.
  7. Den Salat mit einem anderen Behälter abdecken und für 3 Stunden in den Kühlschrank geben. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ziehen Sie die Schüssel heraus, drehen Sie sie herum und nehmen Sie den darüber befindlichen Behälter heraus.

Waldlichtung-Salat mit Pilzen und koreanischen Karotten

Waldlichtungssalat mit Pilzen und koreanischen Karotten: ein Rezept

Zusammensetzung:

  • Gekochtes Hähnchenfilet - 250 g
  • Eingelegte Pilze
  • Koreanische Möhre würzig - 200 g
  • Käse - 70 g
  • Kirschtomaten
  • Frische Gurke
  • Dill
  • Mayonnaise

Kochen:

  1. Waschen Sie die Pilze mit kaltem Wasser und legen Sie sie 30 Minuten lang in das gesüßte Wasser. In Wasser muss man 1 TL auflösen. Zucker
  2. Filet und Käse in kleine Würfel schneiden.
  3. Nehmen Sie einen gewöhnlichen Suppenteller und fetten Sie ihn mit Pflanzenöl ein. Schmieren Sie die Platte sollte eine dünne Schicht sein.
  4. Pilze müssen mit einem Papiertuch getrocknet werden. Besonders große Pilze können geschnitten werden. Legen Sie die Pilzschicht auf einen Teller.
  5. Dann den Käse hineinlegen und eine Schicht Mayonnaise gießen. Den gehackten Dill darauf legen. Schichtdill auch Mayonnaise.
  6. Koreanische Karotten brauchen ein wenig Fetzen, um das Stroh etwas kürzer zu machen. Vorbereitete Karotten sollten wie folgt ausgelegt und mit Mayonnaise bestrichen werden.
  7. Die nächste Schicht Salat wird Hühnerfilet sein. Diese Schicht mit Mayonnaise verteilen.
  8. Den Salat eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Besser, wenn er die Nacht bleibt. Legen Sie einen flachen Teller darauf und drehen Sie den Salat um. Mit Kirschtomaten und frischen Gurken dekorieren, in Ringe schneiden.

Waldlichtungssalat mit Pilzen und geschmolzenem Käse

Waldlichtungssalat mit Champignons und Käse: ein Rezept

Zusammensetzung:

  • Hühnerfilet (gekocht) - 300 g
  • Hühnerei (hartgekocht) - 4 Stück
  • Holländischer Käse - 150 g
  • Marinierte Pilze - 300 g
  • Gurke - 2 Stück
  • Gekochte Kartoffeln - 3 Stück
  • Petersilie - 1 Bund
  • Schmelzkäse mit Dill und Gurke - 1 Stck
  • Mayonnaise

Kochen:

  1. Kartoffeln schälen und eine feine Reibe einreiben. Geriebene Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise vermischen.
  2. Eier schälen und auch reiben. Mit Mayonnaise auch in einer separaten Schüssel mischen.
  3. Die Gurken waschen, mit einem Papiertuch abtrocknen. Gemüse in kleine Strohhalme schneiden.
  4. Hartkäse reiben. Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden und mit Mayonnaise vermischen.
  5. Grünes waschen und hacken, vorgetrocknet. Eingelegte Champignons müssen gespült werden.
  6. Alle vorbereiteten Zutaten sollten in Schichten in eine Salatschüssel gegeben werden.
  • 1 Schicht: Kartoffeln mit Mayonnaise
  • 2 Schicht: Ei mit Mayonnaise
  • 3 Schicht: Gurken
  • 4 Schicht: geriebener Käse
  • 5 Schichten: Hähnchenfilet mit Mayonnaise
  • 6 schicht: eingelegte pilze
  • 7 Schicht: Grüns

Fertiger Salat muss 2 Stunden an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Nach dieser Zeit können Sie das Gericht auf dem Tisch servieren.

Forest Glade Salat mit Honigpilzen ist ein sehr appetitliches, schönes und originelles Gericht. Es ist für jeden Urlaub angemessen und wird sicherlich den Geschmack Ihrer lieben Gäste treffen. Selbst wenn Sie keine Gäste erwarten, wird dieser Salat das Familienessen schmücken. Sie können Ihre Familie auf diese Weise verwöhnen. Ein alternatives Rezept für den Waldlichtungssalat finden Sie im Artikel "Lichtungssalat mit Pilzen".

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