Was für ein romantisches abendessen zu kochen
Manchmal möchten Sie Ihre Liebste überraschen, indem Sie Ihren gemeinsamen Abend unvergesslich machen. Für dieses ideale romantische Abendessen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Gerichte für ihn einfach, lecker und schnell zubereitet werden sollten. In dem speziell zu dienen, sollten Sie keine Probleme haben. Die Gerichte für diese Veranstaltung sind vielfältig. Es bleibt etwas zu wählen, das für Sie geeignet ist.
Gerichte für ein romantisches Abendessen: Rezepte
Lachs-Carpaccio
Zusammensetzung:
- Gesalzenes Lachsfilet - 1 Stck.
- Kirschtomaten - 3-4 Stück
- Kapern - 6-7 Stck.
- Olivenöl - 3 EL l
- Balsamico-Essig - 1 EL l
- Zitronensaft - 2 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano - abschmecken
Kochen:
- Lachsfilet muss in möglichst dünne Scheiben geschnitten werden. Dafür benötigen Sie ein sehr scharfes Messer. Legen Sie die Scheiben auf die Platte. Die Dichte sollte so sein, dass keine Lücke zwischen ihnen besteht.
- Dann bereiten Sie den Topf vor. Mischen Sie dazu in einer separaten Schüssel Olivenöl, Balsamico und Zitronensaft. Gießen Sie die Mischung mit Fischstücken auf einen Teller.
- Gericht mit Würzmischung bestreuen. Top mit Kapern und geschnittenen Kirschtomaten.
- Das Gericht kann in wenigen Minuten auf dem Tisch serviert werden, wenn der Lachs mit Dressing und Gewürzen getränkt ist.
Pizza mit Meeresfrüchten in einem langsamen Kocher
Zusammensetzung:
- Gefrorener Hefeteig - 200 g
- Gekochte Garnelen - 100 g
- Geräucherte Muscheln - 100 g
- Hartkäse - 100 g
- Oliven - 10 Stück
- Tomate - 1 Stück
- Olivenöl - 1 Teelöffel
- Salz, Gewürze - zum Abschmecken
Kochen:
- Zuerst müssen Sie die Zutaten für die Zubereitung von Pizza vorbereiten. Den Teig auftauen und zum Erhitzen in einen langsamen Kocher geben, den Käse in dünne Scheiben schneiden, die Tomaten in Scheiben schneiden, die Meeresfrüchte auftauen und schälen.
- Den Teig zu einem dünnen Kuchen rollen, etwas salzen und pfeffern. Aus dem vorbereiteten Teig mit einem Behälter aus dem Multikocher einen Kreis auspressen (der resultierende Umfang entspricht dem Boden des Geräts). Auf diese Weise erhalten Sie die Basis für die Pizza.
- Eine Schüssel Multicooker mit Olivenöl bestreichen und den Teig dort platzieren. Nun muss die Füllung angelegt werden. Wir legen Tomaten, Muscheln und Garnelen auf den Pizzaboden. Alles zusammen mit Würzmitteln bestreuen.
- Fügen Sie dann in Scheiben geschnittene Oliven hinzu und legen Sie dünne Käsescheiben darauf. Wenn Sie möchten, können Sie die Pizza mit Zitronensaft oder Olivenöl und Salz bestreuen.
- Stellen Sie den Slow Cooker für 40 Minuten in den Backmodus. Nach dieser Zeit ist Ihre Pizza fertig.
Hühnchen-Herz-Salat
Zusammensetzung:
- Hühnerbrust (Filet) - 1 Stck.
- Zwiebel - 2 Stck.
- Karotten - 2 Stück
- Eier - 3 Stück
- Walnüsse - 50 g
- Rüben - 1-2 Stck.
- Hartkäse - 150 g
- Mayonnaise - 3-4 EL. l
- Granatapfel - 1 Stück
Kochen:
- Zwiebeln schälen und zerbröseln, bei schwacher Hitze braten, bis sie im erwärmten Pflanzenöl goldbraun sind. Achten Sie beim Frittieren darauf, dass die Zwiebeln nicht austrocknen.
- Hühnerfilet in Salzwasser kochen. Schneiden Sie die fertige Brust in Würfel. Gehacktes Fleisch kann etwas gesalzen sein.
- Möhren und Rüben kochen und auf einer feinen Reibe reiben.
- Kochen Sie die Eier und schneiden Sie sie fein oder reiben Sie sie auf die Reibe. Walnüsse mit einem Messer mahlen.
- Den Salat zum Gericht verteilen. Legen Sie die Schichten zunächst in der Form eines regelmäßigen Kreises ab, dann müssen Sie das Herz schneiden. Legen Sie die erste Schicht aus - Hühnchen, Pfeffer.
- Die zweite Schicht ist Zwiebel geröstet, oben mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.
- 3. Schicht - wieder Karotten und Mayonnaise. 4. Eier, Mayonnaise.
- Den geriebenen Käse und die Nüsse in die fünfte Schicht legen und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen. 6. Schicht - Rüben, Mayonnaise.
- Streuen Sie die Granatapfelkörner auf die Mayonnaise, die die 6. Schicht bedeckt. Jetzt kann Salat zu einem Herzen geformt werden, indem die Reste aus der Schale entfernt werden. Wischen Sie die Platte selbst vorsichtig mit einer Serviette ab.
Apfelstrudel-Blätterteig
Zusammensetzung:
- Äpfel - 500 g
- Fertiger Blätterteig - 250 g
- Zucker - 4 EL l
- Gehackte Cracker - 4 EL. l
- Zimt - 1 Teelöffel
- Rosinen oder Trockenpflaumen - 50 g
- Walnüsse - 50 g
Kochen:
- Holen Sie zuerst den gefrorenen Teig aus dem Kühlschrank, um ihn aufzutauen, und schalten Sie den Ofen ein. Der Ofen sollte sich auf 190 bis 200 Grad erwärmen.
- Beginnen Sie auf dem Weg, die Füllung zu kochen. 0,5 kg Äpfel nehmen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Falten Sie die geschnittenen Früchte in eine Schüssel und fügen Sie 4 EL hinzu. l Zucker, Nüsse, Rosinen und Zimt.
- Um zu verhindern, dass Äpfel viel Saft geben, mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel, bevor Sie sie auf eine Teigplatte geben.
- Scheiben Blätterteig sehr dünn ausrollen. Es wird angenommen, dass die ideale Dicke darin besteht, wenn Sie den Zeitungstext darin sehen, aber Sie können die Teigblätter etwas dicker machen.
- Legen Sie das gerollte Blatt auf ein Handtuch und bürsten Sie die gesamte Oberfläche mit Pflanzenöl (geschmolzene Creme kann verwendet werden) mit einer Bürste. Nur die Ränder des Teigs trocken lassen.
- Die Hälfte des vorbereiteten Blattes mit Paniermehl bestreuen (2 EL), die Füllung darauf legen. Streuen Sie die restliche Menge an Crackern.
- Jetzt muss der Strudel in einen Strohhalm gehüllt werden, der an beiden Enden angepasst werden muss. Legen Sie das resultierende Produkt auf ein Backblech mit geöltem Backpapier. Den Strudel in einen vorgeheizten Ofen stellen und 35-40 Minuten backen.
- Wenn der Strudel fertig ist, lassen Sie ihn unter einem Handtuch stehen. Nachtisch servieren sollte warm sein. Legen Sie beim Servieren mit Apfelbrei eine Vanilleeis-Kugel hin und streuen Sie das Produkt selbst mit Puderzucker.
Getränke für ein romantisches Abendessen: Wie wählen Sie?
Die Getränkeauswahl für ein romantisches Abendessen ist nicht weniger wichtig als die Auswahl der Gerichte. Der häufigste für einen solchen Fall ist natürlich Wein. Je nach dem, welches Sie servieren möchten, sollte eine bestimmte Sorte ausgewählt werden. Wenn Fleischgerichte auf Ihrem Tisch vorherrschen, ergänzen Sie sie mit Rotwein. Wenn Sie Meeresfrüchte als Basis wählen, sollten Sie Weißwein wählen.
Wenn Sie Ihr Abendessen noch romantischer gestalten möchten, wählen Sie ein paar Cocktails. Es gibt 3 Arten von ihnen: alkoholfrei, schwach alkoholisch und stark. Cocktails werden je nach Stimmung zubereitet. In der Regel passt jeder von ihnen zu Desserts.
Vermouth wird eine Win-Win-Option sein. Dieses Getränk hat einen guten Geschmack. Es kann sowohl in reiner Form als auch unter Zusatz von Saft verwendet werden. Außerdem passt Wermut zu jedem Gericht.
Wenn Sie den Abend thematisch gestalten möchten, sollten Sie herausfinden, welcher Alkohol zu Ihrem gewählten Thema passt. Beispielsweise gibt ein Abendessen im Stil eines bestimmten Landes Ihren Abend exotisch, und die richtigen Getränke ergänzen die Atmosphäre perfekt.
Romantisches Abendessen: Foto serviert
Versuchen Sie bei der Auswahl von Gerichten für ein romantisches Abendessen, diese entsprechend Ihrem Geschmack und dem Geschmack Ihres Liebhabers richtig auszuwählen. Sie sollten nicht zu anspruchsvoll kochen, weil Sie vielleicht nicht die Vorlieben erraten und der Abend ruiniert werden kann. Die organische Kombination aus Einfachheit, Geschmack und schöner Portion ist zweifellos der Schlüssel zu Ihrem Erfolg!