Was ist der unterschied zwischen einem doppelkessel und

Viele Hausfrauen vor dem Kauf kleine Haushaltsgeräte für die Küchelange nachdenken, sich mit Freunden beraten, im Internet auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage surfen:Was ist besser - ein Doppelkessel oder ein langsamer Kocher? Was ist nützlicher in der Küche? Unterscheiden sich diese Geräte und was?

Dampfgarer oder Multicooker?

Natürlich Multikocher anders als Dampfer, Immerhin handelt es sich dabei um zwei verschiedene Geräte mit unterschiedlicher Funktionalität.

  • Zuallererst muss erwähnt werden, dass diese Geräte auf unterschiedliche Weise Speisen zubereiten. Der Dampfgarer verwendet dazu Dampf. Ein langsamer Kocher - heizen Sie in einem geschlossenen Raum.
  • Der Dampfer kann nur gedünstete Speisen zubereiten, der Slow Cooker kann nicht nur gedämpfte Speisen kochen, er kann braten, braten, kochen, backen und müde werden. AlsoIn diesem Sinne kann der Multikocher einen Doppelkessel ersetzen, im Gegenteil funktioniert er leider nicht.
  • Die Möglichkeit, Speisen zu erwärmen, aufzutauen und den Start zu verschieben, ist für beide Geräte geeignet - ein Doppelkessel und ein langsamer Herd.
  • In einem Doppelkessel gibt es eine Funktion, die bei Multikochern nicht beobachtet wird. - die Fähigkeit, Produkte so zuzubereiten, dass absolut alle Vitamine und Spurenelemente vollständig erhalten bleiben. Darüber hinaus können Sie in einem Doppelkocher Babyflaschen und -nippel sterilisieren. In Multivarks gibt es keine solche Funktion.

  • In einem Doppelkocher können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig kochen. Die Anzahl der Speisen hängt von der Anzahl der Etagen im Doppelkessel ab. Der Langsamkocher hat wiederum nur eine Kapazität zum Garen von Produkten, daher kann jeweils nur ein Gericht gegart werden.
  • Der langsame Kocher kocht Gerichte länger als ein Doppelkocher, aber das Geschirr wird unglaublich lecker sein! Der Dampfgarer bereitet die Gerichte viel schneller zu und behält alle Vitamine in den Produkten. Wenn Nährstoffe in Produkten für Sie wertvoll sind, und wenn Sie z. B. nach der Arbeit schnell ein Drei-Gänge-Menü zubereiten können, ist ein Doppelkocher am besten für Sie. Und wenn Ihnen die Funktionalität wichtig ist - achten Sie auf den Slow Cooker.
  • Noch ein Unterschied zwischen einem Doppelkocher und einem Multikocher - ein Doppelkessel kostet viel weniger als ein Multikocher. Für das Geld, für das Sie einen guten Doppelkocher kaufen, können Sie beispielsweise nur ein Budgetmodell eines Multikochers kaufen.
  • Im Doppelkessel gibt es die Funktion "Schnelldampf". Sie können einen Doppelkessel sehr schnell aufheizen, bevor Sie Produkte hineinlegen. In Multi-Cooks ist die Dampffunktion nicht sehr stark, so dass keine zusätzlichen Funktionen vorhanden sind.

  • Der Slow Cooker kann auch unter Druck kochen, was der Dampfgarer nicht kann. Darüber hinaus ist es in einem langsamen Kocher möglich, Speisen auf offene Art und Weise zu kochen, was in einem Doppelkocher nicht möglich ist.
  • Das Volumen von Doppelkochern ist oft größer als bei Multikochern. Daraus folgt, dass, wenn Sie am häufigsten in großen Mengen kochen müssen, ein Dampfer besser für Sie geeignet ist.
  • Dampfgarer - ein unverzichtbares Gerät in Familien, in denen kleine Kinder leben. In einem Doppelkocher werden verschiedene Gemüse und gedünstetes Fleisch zubereitet, die den Kindern als Ergänzungsfutter gegeben werden können.
  • Wenn Sie möchten, können Sie in den Multivarcs backe so etwas wie Brot (Wie das geht, können Sie im Artikel Brot im Slow Cooker nachlesen). In einem Doppelkessel funktioniert das Backen nicht.
  • Der in der Küche vorhandene Slow-Cooker kann mehrere Küchengeräte gleichzeitig ersetzen, beispielsweise einen Topf, eine Pfanne, einen Grill, einen Herd, einen Doppelkocher, einen Reiskocher, eine Friteuse und einen Backofen. Und der Doppelkessel hat nur eine Funktion - für ein Paar zu kochen.
  • Der Steamer ist viel einfacher zu warten, es ist nicht so schwer zu waschen. Darüber hinaus können Produkte in einem Doppelkessel nicht bis zum Boden oder den Wänden verbrennen. Im Langsamkocher sammeln sich aufgrund einiger Kochmerkmale Schmutz und Fett an, die schwer zu entfernen sind.
  • Die Futterschale des Multikochers ist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen. Zum einen ist das gut, die Produkte brennen nicht. Auf der anderen Seite ist die Beschichtung nicht ewig und verschleißt schnell, und manchmal entspricht es dem Kauf einer neuen Schüssel für einen Multikocher einen billigen Dampfer kaufen.
  • Im Slow Cooker besteht die Möglichkeit, alles wie in einem Doppelkocher zu kochen. Und umgekehrt - ist unmöglich. Zum Beispiel ist es unmöglich, Suppe in einem Wasserbad oder gebratenem Fleisch zu kochen. In einem langsamen Kocher können Sie beispielsweise Backmilch herstellen. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie dies tun können, siehe den Artikel Gebackene Milch zu Hause.

  • Wenn ein Gericht in einem langsamen Kocher gegart wird, müssen oft einige Produkte während des Garvorgangs hinzugefügt werden. Mit einem Doppelkessel können Sie sich keine Sorgen machen, sondern einfach alle Produkte legen und sich um Ihr Geschäft kümmern.
  • Einige glauben, dass Gerichte, die in einem Doppelkocher zubereitet werden, etwas frisch ausfallen.

Zusammenfassend können wir folgendes sagen: Ein Doppelkessel und ein Langsamkocher sind schwer zu vergleichen, da es sich um zwei völlig unterschiedliche Geräte handelt. Der Steamer hat eine enge Spezialisierung und der Multikocher verfügt über eine breite Funktionalität., es ist universell.

Wahl zwischen einem Doppelkessel und einem langsamen KocherÜberlegen Sie sich zuerst, was Ihre Essgewohnheiten sind und wie Sie leben.

Viel Glück bei deiner Wahl!

Insbesondere für womeninahomeoffice.com.ru- Vitalina

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