Wie macht man zuckersüßigkeiten?

In jeder Familie gibt es Menschen, die Süßigkeiten lieben. Und es können nicht nur Kinder sein, sondern auch Erwachsene. Bis heute bitte süße Zähne ist nicht schwer. In den Süßwarenabteilungen werden alle möglichen Süßigkeiten verkauft: Kuchen, Süßigkeiten, Schokolade, Kekse, Lebkuchen, Halwa, türkische Früchte, Sorbet usw. usw. Es ist jedoch schön, Ihre süßen Zähne nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Sorgfalt zu erfreuen. Dafür müssen Sie ihre Lieblingsfreuden selbst kochen. Reden wir Lelentsah von Zucker.

Die Zusammensetzung von Kandiszucker:

Um fünfzehn Süßigkeiten herzustellen, benötigen Sie:

  1. 1 Tasse Zucker;
  2. 1 EL l Butter.

ZubereitungsmethodeKandiszucker:

  • Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Nicht zum Kochen bringen!
  • Fügen Sie der Butter eine Tasse Zucker hinzu. Gut mischen
  • Ziehen Sie eine mittlere Hitze an und warten Sie, bis der Zucker geschmolzen ist. Stellen Sie sicher, dass der Zucker nicht brennt, sonst verderben Sie die Süßigkeiten.
  • Sie erhalten eine hellbraune, viskose Masse.
  • Dann gießen Sie die heiße Masse in Formen. Führen Sie einen Zahnstocher oder einen Eiscreme-Stick in jede Form ein.
  • Nach 30 Minuten Abkühlung die Süßigkeiten aus den Formen in den Kühlschrank stellen.
  • Fühlen Sie sich frei, einen süßen Zahn zu geben und genießen Sie es!

Zum Schluss müssen Sie noch ein paar Worte zu Zuckerstangen sagen. Sie können sie im Laden kaufen. Sie sind sehr unterschiedlich: Hähnchen, Hasen usw. Aber wenn Sie zum Beispiel keine Zeit hatten, sich mit Formen zu füllen, und Sie möchten wirklich Süßigkeiten herstellen, dann spielt es keine Rolle. Sie können Teelöffel oder andere kleine Behälter ähnlicher Größe als Form verwenden.

Sie können auch keine Lutscher auf Stöcken machen, dann brauchen Sie überhaupt keine Form. Es besteht die Möglichkeit, Süßigkeiten aus Pergamentpapier herzustellen. Das resultierende Stück wird nach dem Abkühlen einfach in kleine Stücke zerlegt. Diese Methode eignet sich für den täglichen Gebrauch. Die erste Methode ist festlich oder Geschenk.

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