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Wie man pasta in einem multikocher redmond und polaris kocht - Frauenzeitschrift

Wie man pasta in einem multikocher redmond und polaris kocht

01-06-2018
Kochen

In einem langsamen Kocher ist es praktisch, verschiedenste Speisen zuzubereiten, darunter auch ganz einfache Lebensmittel wie zum Beispiel Pasta. Sie müssen nicht am Herd stehen, ständig umrühren, Wasser ausschütten ... Es gibt jedoch gewisse Schwierigkeiten, dieses Gericht auf diese Weise zuzubereiten. Wie kann man Nudeln in einem langsamen Kocher kochen, um nicht formlos und ungenießbar zu werden?

Es scheint, wer weiß nicht, wie man Nudeln kocht? In einem Kochtopf auf dem Herd ist dies nicht besonders störend, aber in einem langsamen Kocher sollte es noch einfacher sein. Tatsache ist jedoch, dass die Teigwaren intensiv gekocht werden müssen, und dabei ständig gerührt wird, damit sie nicht zusammenkleben. Und in einem intelligenten Gerät ist die Kochaktivität begrenzt (daher entgeht nichts). Wenn Sie nicht wissen, wie Nudeln in einem langsamen Kocher zubereitet werden, ist das Ergebnis eine unappetitliche klebrige Kugel.

Pasta in einer Multivariate: die Feinheiten des Kochens

Pasta in einer multivariaten

Es gibt eine Meinung: Um zu vermeiden, dass Nudeln im Slow Cooker kleben, verwenden Sie kein reines Wasser, sondern destilliertes Wasser. Dies führt jedoch wahrscheinlich nicht zum gewünschten Ergebnis.

  • Zunächst müssen Sie die richtige Pasta auswählen: Es handelt sich um hochwertige Produkte aus Hartweizen. Sie bereiten sich länger als sonst vor, fallen aber selten auseinander.
  • Es ist notwendig, auf den Multikocher selbst zu achten: Er sollte die Modi "Pasta", "Pilaf" oder "Steaming" haben. Wichtig ist auch die Schale eines Hausassistenten: Wenn er breit und von geringer Form ist, wird es schwierig sein, krümelige Teigwaren darin zu kochen.
  • Beim Kochen der "richtigen" Pasta ist es wichtig, die Proportionen zu beachten. Wasser wird so gegossen, dass es die Teigwaren leicht bedeckt. Es ist nicht überflüssig, der Flüssigkeit Pflanzenöl zuzusetzen, vorzugsweise Butter.
  • Es wird empfohlen, in kleinen Portionen zu garen, damit das Produkt gleichmäßig siedet und nicht brennt.

Wenn Sie alle oben genannten Bedingungen beachten, können Sie eine wirklich leckere, leckere, krümelige Pasta zubereiten. Die Kochmodi in verschiedenen Modellen von Multicookern können sich unterscheiden.

Wie kann man Pasta in einem Multicooker Redmond kochen?

In den meisten Modellen des Redmond Multicookers gibt es einen Modus für die Verdampfung von Wasser - Plov. Um Nudelgerichte zu kochen, zum Beispiel Nudeln auf maritime Art, brauchen wir ihn.

Wie kann man Pasta in einem Multicooker Redmond kochen?

Zutaten:

  • Teigwaren - 1 EL;
  • Hackfleisch - 200 g;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Pflanzenöl, Butter, Salz.

Kochen:

  1. Zwiebeln schälen und würfeln.Zwiebeln gewürfelt
  2. Frittieren Sie es mehrere Minuten in einem Multicooker-Behälter in Öl ("Backen" -Modus).Zwiebeln braten
  3. Hackfleisch zu der Zwiebel geben und in diesem Modus weitere 10 Minuten garen.

    Zwiebeln und Hackfleisch
  4. Pasta gießen. Mit Wasser füllen, so dass die Produkte einige Zentimeter bedeckt sind. Salzen esPasta, Hackfleisch, Zwiebeln
  5. Legen Sie ein Stück Butter darauf.
  6. Auf dem Programm "Pilaw" so lange kochen, wie auf der Verpackung der Pasta angegeben (7-12 Minuten).

Das Gericht ist fertig! Makkaroni kann ohne Hackfleisch gekocht werden - dann müssen Sie nur die Bedingungen der Absätze 4-6 erfüllen.

Italienische Pasta

Ein weiteres Rezept, wie man Pasta in einem Multicooker dieser Marke kocht. Dieses Mal werden wir ein anderes Programm verwenden.

Italienische Pasta

Zutaten:

  • Teigwaren (vorzugsweise Spaghetti oder Fettuccine) - 250 g;
  • Speck - 150 g;
  • Tomate - 1 Stück;
  • Möhren - 1 Stück;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin (Blend) - 1 Teelöffel;
  • Käse - 400 g;
  • Salz - 1 Teelöffel;
  • Olivenöl.

Kochen:

  1. Gießen Sie Olivenöl in den Slow Cooker. Stellen Sie das Programm "Frittieren" auf 15 Minuten.
  2. Warten Sie, bis sich das Öl erwärmt hat, fügen Sie die Zwiebel hinzu und schneiden Sie sie in halbe Ringe. Bei geöffnetem Deckel braten.
  3. Fügen Sie geschnittene breite Speckstreifen hinzu.
  4. Die Möhren in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  5. Gehackte Tomate dazugeben.
  6. Die restliche Zeit unter Rühren braten. Mit Kräutern würzen.
  7. Nach 15 Minuten die Pasta einfüllen und mit Wasser füllen.
  8. Salz und setzen Sie den Modus "Express" für 15 Minuten.
  9. Flip die Nudeln in ein Sieb, um das ungekochte Wasser abzulassen.
  10. Stellen Sie den Modus "Heizen" weitere 10 Minuten ein.
  11. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Diese sind lecker und appetitlich, aber gleichzeitig können mit dem Redmond Multicooker relativ einfache Gerichte zubereitet werden.

Wie kann man Pasta in einem Multicooker Polaris kochen? Die oben aufgeführten Rezepte können auch zur Herstellung von Nudeln im Polaris Multicooker verwendet werden, da es keine grundlegenden Unterschiede zu Redmond gibt. Die Polaris-Modelle verfügen über einen speziellen "Pasta" -Modus, der sich hervorragend zum Kochen von Pasta eignet. Wenn Ihr Multicooker nicht über ein solches Programm verfügt, verwenden Sie erneut den Modus "Pilaw", im Extremfall "Multipovar". Ein praktisches Merkmal des Multikochers dieser Marke ist auch ein akustisches Signal, das über kochendes Wasser und die Bereitschaft des Gerichts informiert.

Pasta in Pilzsauce mit Gemüse

Pasta in einem Multicooker Polaris-Kochen ist sehr einfach. Sie können eine gewöhnliche Beilage zubereiten, aber es ist besser, sie mit einer würzigen Sauce mit Gemüse und Champignons zu ergänzen.

Pasta in Pilzsauce mit Gemüse

Zutaten:

  • Teigwaren (Spaghetti) - 200 g;
  • Butter - ein Stück;
  • Champignons - 7 Stück;
  • Pfeffer - 1 Stück;
  • Kohl - 150 g;
  • Knoblauch - 2 Nelken;
  • Zwiebeln - 1 Stück;
  • Sojasauce - 50 ml;
  • Salz, Gewürze, Sonnenblumenöl.

Kochen:

  1. In einen Kochtopf geben Sie einen Liter Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie im "Pasta" -Modus.
  2. Nachdem das Signal für kochendes Wasser ertönt, geben Sie die Pasta ein. Butter hinzufügen.
  3. Schließen Sie die Abdeckung und klicken Sie auf "Start". Pasta sollte 9 Minuten im gleichen Modus kochen.
  4. Wenn nicht alles Wasser verdunstet ist, falten Sie die Spaghetti in ein Sieb.

Garnieren Sie fertig - Sie können es zum Fleisch servieren. Wir empfehlen jedoch, die köstliche pikante Sauce trotzdem zuzusetzen.

  1. Zwiebel und Knoblauch hacken, in einen eingefetteten Herd geben.
  2. Stellen Sie den Modus "Braten" und braten Sie das Gemüse bei geöffnetem Deckel.
  3. Paprika schneiden, Zwiebeln hinzufügen.
  4. Die Champignons in Teller schneiden und in einen langsamen Kocher geben. 3 Minuten braten.
  5. Schneiden Sie den Kohl und legen Sie ihn in den Topf. Mit Gewürzen salzen und würzen. 5 Minuten kochen lassen.
  6. In Sojasauce gießen.

Gekochte Nudeln zum fertigen Dressing geben, gut mischen.

Nachdem Sie gelernt haben, wie Nudeln in einem langsamen Kocher zubereitet werden, und wenn Sie sie zumindest auf diese Weise zubereitet haben, werden Sie feststellen, dass sie viel bequemer und schneller sind als auf dem Herd. Die Hauptsache - einige Feinheiten zu beobachten. Und wenn Sie eine gewöhnliche Garnitur mit Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen hinzufügen, erhalten Sie ein komplettes und frisch schmackhaftes Gericht.